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Mazzucotelli CA, Moreira MDR, Ansorena MR. Statistical optimization of medium components and physicochemical parameters to simultaneously enhance bacterial growth and esterase production by Bacillus thuringiensis. Can J Microbiol 2015; 62:24-34. [PMID: 26529589 DOI: 10.1139/cjm-2015-0463] [Citation(s) in RCA: 2] [Impact Index Per Article: 0.2] [Reference Citation Analysis] [Abstract] [Key Words] [Track Full Text] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Indexed: 11/22/2022]
Abstract
Bacillus thuringiensis is a genus extensively studied because of its high potential for biotechnological application, principally in biocontrol techniques. However, the optimization of esterase production by this strain has been scarcely studied. The aim of this work was to select and optimize the physicochemical and nutritional parameters that significantly influence the growth and esterase production of B. thuringiensis. To this purpose, 6 nutritional factors and 2 physicochemical parameters were evaluated using a Plackett-Burman design. Significant variables were optimized using a Box-Behnken design and through the desirability function to select the levels of the variables that simultaneously maximize microbial growth and esterase production. The optimum conditions resulting from simultaneous optimization of the responses under study were found to be 1 g/L glucose, 15 g/L peptone, and 3.25 g/L NaCl. Under these optimal conditions, it was possible to achieve a 2.5 log CFU/mL increase in bacterial growth and a 113-fold increase in esterase productivity, compared with minimal medium without agitation.
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Affiliation(s)
- Cintia Anabela Mazzucotelli
- Grupo de Investigación en Ingeniería en Alimentos Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Mar del Plata, Juan B. Justo 4302, CP B7608FDQ, Mar del Plata, Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Buenos Aires, Argentina.,Grupo de Investigación en Ingeniería en Alimentos Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Mar del Plata, Juan B. Justo 4302, CP B7608FDQ, Mar del Plata, Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Buenos Aires, Argentina
| | - María del Rosario Moreira
- Grupo de Investigación en Ingeniería en Alimentos Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Mar del Plata, Juan B. Justo 4302, CP B7608FDQ, Mar del Plata, Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Buenos Aires, Argentina.,Grupo de Investigación en Ingeniería en Alimentos Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Mar del Plata, Juan B. Justo 4302, CP B7608FDQ, Mar del Plata, Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Buenos Aires, Argentina
| | - María Roberta Ansorena
- Grupo de Investigación en Ingeniería en Alimentos Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Mar del Plata, Juan B. Justo 4302, CP B7608FDQ, Mar del Plata, Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Buenos Aires, Argentina.,Grupo de Investigación en Ingeniería en Alimentos Facultad de Ingeniería, Universidad Nacional de Mar del Plata, Juan B. Justo 4302, CP B7608FDQ, Mar del Plata, Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET), Buenos Aires, Argentina
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Mazzucotelli CA, Agüero MV, del Rosario Moreira M, Ansorena MR. Optimization of medium components and physicochemical parameters to simultaneously enhance microbial growth and production of lypolitic enzymes byStenotrophomonassp. Biotechnol Appl Biochem 2015; 63:407-18. [DOI: 10.1002/bab.1378] [Citation(s) in RCA: 7] [Impact Index Per Article: 0.8] [Reference Citation Analysis] [Track Full Text] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Received: 10/17/2014] [Accepted: 03/23/2015] [Indexed: 12/25/2022]
Affiliation(s)
- Cintia Anabela Mazzucotelli
- Grupo de Investigación en Ingeniería en Alimentos; Departamento de Ingeniería Química y en Alimentos; Facultad de Ingeniería; Universidad Nacional de Mar del Plata; Mar del Plata Argentina
- Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Buenos Aires Argentina
| | - María Victoria Agüero
- Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Buenos Aires Argentina
- Laboratorio de Microbiología Industrial: Tecnología de alimentos; Facultad de Ingeniería; Universidad de Buenos Aires; Argentina
| | - María del Rosario Moreira
- Grupo de Investigación en Ingeniería en Alimentos; Departamento de Ingeniería Química y en Alimentos; Facultad de Ingeniería; Universidad Nacional de Mar del Plata; Mar del Plata Argentina
- Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Buenos Aires Argentina
| | - María Roberta Ansorena
- Grupo de Investigación en Ingeniería en Alimentos; Departamento de Ingeniería Química y en Alimentos; Facultad de Ingeniería; Universidad Nacional de Mar del Plata; Mar del Plata Argentina
- Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Buenos Aires Argentina
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