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Magalhães NV, Waitzberg DL, Lopes NC, Vicedomini ACC, Prudêncio APA, Jacob-Filho W, Busse AL, Ferdinando D, Alves TP, Pereira RMR, Torrinhas RS, Belarmino G. High Prevalence of Energy and Nutrients Inadequacy among Brazilian Older Adults. Nutrients 2023; 15:3246. [PMID: 37513664 PMCID: PMC10384757 DOI: 10.3390/nu15143246] [Citation(s) in RCA: 1] [Impact Index Per Article: 1.0] [Reference Citation Analysis] [Abstract] [Key Words] [Grants] [Track Full Text] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Received: 06/04/2023] [Revised: 07/19/2023] [Accepted: 07/20/2023] [Indexed: 07/30/2023] Open
Abstract
Poor nutrition increases the risk of diseases and adverse health outcomes in older adults. We evaluated the potential inadequacy of nutrient intake among older adults in Brazil and its association with body anthropometry and composition outcomes. Dietary intake was obtained from 295 community-living older adults (>60 years old), of both genders, using a seven-day food record. Nutrient inadequacy was further identified based on the Dietary Reference Intakes and European Guidelines. Skeletal muscle mass (SM), strength and performance, and the diagnosis of sarcopenia were assessed using reference methods. Nutritional inadequacy was high, with energy, dietary fiber, and six micronutrients exhibiting the greatest inadequacy levels (>80%). Energy intake was correlated with SM strength (p = 0.000) and performance (p = 0.001). Inadequate energy, fiber, and protein intakes influenced BMI, while inadequate intake of vitamin B6 directly affected the diagnosis of sarcopenia (p ≤ 0.005). Further research is required to investigate whether these inadequacies can be associated with other clinical health outcomes.
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Affiliation(s)
- Natalia Vieira Magalhães
- Laboratory of Nutrition and Metabolic Surgery of the Digestive System, LIM 35, Department of Gastroenterology, Hospital das Clínicas HCFMUSP, Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo, São Paulo 01246-903, SP, Brazil
| | - Dan Linetzky Waitzberg
- Laboratory of Nutrition and Metabolic Surgery of the Digestive System, LIM 35, Department of Gastroenterology, Hospital das Clínicas HCFMUSP, Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo, São Paulo 01246-903, SP, Brazil
| | - Natalia Correia Lopes
- Laboratory of Nutrition and Metabolic Surgery of the Digestive System, LIM 35, Department of Gastroenterology, Hospital das Clínicas HCFMUSP, Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo, São Paulo 01246-903, SP, Brazil
| | - Ana Carolina Costa Vicedomini
- Laboratory of Nutrition and Metabolic Surgery of the Digestive System, LIM 35, Department of Gastroenterology, Hospital das Clínicas HCFMUSP, Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo, São Paulo 01246-903, SP, Brazil
| | - Ana Paula Aguiar Prudêncio
- Laboratory of Nutrition and Metabolic Surgery of the Digestive System, LIM 35, Department of Gastroenterology, Hospital das Clínicas HCFMUSP, Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo, São Paulo 01246-903, SP, Brazil
| | - Wilson Jacob-Filho
- Laboratório de Investigação Médica em Envelhecimento (LIM-66), Serviço de Geriatria, Hospital das Clínicas HCFMUSP, Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo (USP), São Paulo 01246-903, SP, Brazil
| | - Alexandre Leopold Busse
- Laboratório de Investigação Médica em Envelhecimento (LIM-66), Serviço de Geriatria, Hospital das Clínicas HCFMUSP, Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo (USP), São Paulo 01246-903, SP, Brazil
| | - Douglas Ferdinando
- Laboratório de Investigação Médica em Envelhecimento (LIM-66), Serviço de Geriatria, Hospital das Clínicas HCFMUSP, Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo (USP), São Paulo 01246-903, SP, Brazil
| | - Tatiana Pereira Alves
- Laboratório de Investigação Médica em Envelhecimento (LIM-66), Serviço de Geriatria, Hospital das Clínicas HCFMUSP, Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo (USP), São Paulo 01246-903, SP, Brazil
| | - Rosa Maria Rodrigues Pereira
- Research Laboratory in Rheumatology, LIM-17, Hospital das Clínicas HCFMUSP, Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo, São Paulo 01246-903, SP, Brazil
| | - Raquel Susana Torrinhas
- Laboratory of Nutrition and Metabolic Surgery of the Digestive System, LIM 35, Department of Gastroenterology, Hospital das Clínicas HCFMUSP, Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo, São Paulo 01246-903, SP, Brazil
| | - Giliane Belarmino
- Laboratory of Nutrition and Metabolic Surgery of the Digestive System, LIM 35, Department of Gastroenterology, Hospital das Clínicas HCFMUSP, Faculdade de Medicina, Universidade de São Paulo, São Paulo 01246-903, SP, Brazil
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Silva Júnior JNBD, Freiria CN, Silva GMD, Corona LP. Factors associated with added sugar consumption of older adults from the region of Campinas-SP, Brazil. CIENCIA & SAUDE COLETIVA 2023; 28:1219-1228. [PMID: 37042901 DOI: 10.1590/1413-81232023284.13112022] [Citation(s) in RCA: 0] [Impact Index Per Article: 0] [Reference Citation Analysis] [Abstract] [Track Full Text] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Received: 05/11/2022] [Accepted: 10/06/2022] [Indexed: 04/13/2023] Open
Abstract
Adequate nutrition has a profound impact on older adults' health. Therefore, special attention should be given to the dietetic intake of added sugars, which in excess is associated with poorer control of chronic diseases in this phase. The aim of the study was to evaluate the prevalence of consumption of added sugars in older adults in the Campinas-SP region, its associated factors, and its main dietary sources. A cross-sectional study was conducted in the region of Campinas-SP, with a convenience sample of 586 older individuals. Intake was obtained using two 24-hour food recalls, and values >5% of total energy consumption were considered inadequate. The contribution of the groups and foods in relation to the total content of sugars was also calculated. A critical level of p<0.05 was considered. The average intake of added sugars was higher than recommended (7.0%), and this inadequacy was observed in more than half of the sample, being table sugar and honey the main dietary sources. The prevalence of inadequate consumption was higher among women (69.8%; p=0.004) and individuals with low weight (83.7%; p=0.014), and lower in those with diabetes (47.8%; p<0.001). Results indicate that health and nutrition actions should be developed to ensure adequate sugar intake at this stage.
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Affiliation(s)
| | - Carolina Neves Freiria
- Faculdade de Ciências Aplicadas, Universidade Estadual de Campinas. R. Pedro Zaccaria 1300, Jardim Paulista. 13484-350 Limeira SP Brasil.
| | - Graziele Maria da Silva
- Faculdade de Ciências Aplicadas, Universidade Estadual de Campinas. R. Pedro Zaccaria 1300, Jardim Paulista. 13484-350 Limeira SP Brasil.
| | - Ligiana Pires Corona
- Faculdade de Ciências Aplicadas, Universidade Estadual de Campinas. R. Pedro Zaccaria 1300, Jardim Paulista. 13484-350 Limeira SP Brasil.
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Dourado TEPS, Borges PA, Silva JID, Souza RAGD, Andrade ACDS. Associação entre atividade física de lazer e conhecimento e participação em programas públicos de atividade física entre idosos brasileiros. REVISTA BRASILEIRA DE GERIATRIA E GERONTOLOGIA 2021. [DOI: 10.1590/1981-22562022025.210148] [Citation(s) in RCA: 0] [Impact Index Per Article: 0] [Reference Citation Analysis] [Abstract] [Track Full Text] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Indexed: 11/22/2022] Open
Abstract
Resumo Objetivo Avaliar a prevalência da atividade física de lazer entre idosos brasileiros e sua associação com conhecimento e participação em programas públicos de promoção dessa prática. Método Estudo transversal com dados de 11.177 pessoas idosas entrevistadas na Pesquisa Nacional de Saúde 2013. A variável resposta foi a prática de atividade física de lazer. As variáveis explicativas foram conhecimento e participação em programas públicos de promoção de atividade física, características sociodemográficas e de estilo de vida. A associação bruta e ajustada foi estimada pela regressão de Poisson com variância robusta. Resultados A maioria das pessoas idosas era do sexo feminino e tinha entre 60 e 69 anos; 17% conheciam, mas não participavam dos programas públicos de promoção de atividade física e somente 3,2% conheciam e participavam. A prevalência de ativos no lazer foi de 13,3%, e na análise ajustada, foi maior entre as pessoas idosas que conheciam, mas não participavam e conheciam e participavam de programas públicos de promoção a atividade física, nos homens, na faixa etária de 60 a 69 anos, com 12 anos ou mais de escolaridade; das regiões Nordeste e Centro-Oeste, com 2 doenças crônicas, que realizaram três ou mais consultas médicas nos 12 últimos meses e consumiam frutas e hortaliças cinco ou mais dias por semana. Conclusão O estudo mostrou uma baixa adesão das pessoas idosas à prática de atividade física, e pouco conhecimento e participação em programas públicos. Esforços são necessários para ampliar a divulgação desses programas, promover o envolvimento da população nessas práticas e contribuir para o envelhecimento ativo.
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