AVALIAÇÃO DE INDICADORES INFLAMATÓRIOS NO DIAGNÓSTICO DA MAMITE OVINA

Physiological Aspects of Milk Somatic Cell Count in Small Ruminants—A Review

The aim of this review was to focus on the physiological aspects of milk somatic cell count (SCC) in small ruminants (SM). The SCC is an important component naturally present in milk and is generally used as an indicator of milk quality and udder health in milk producing ruminants. SCC contains the following cells: polymorphonuclear neutrophils (PMN), macrophages, lymphocytes, and many milk epithelial (MEC) cells, cell fragments, and cytoplasmic particles/vesicles. PMN (40–80%) represent the major cell type in milk in healthy uninfected goats, whereas the macrophages (45–88%) are the major cell type in sheep’s milk. However, dairy goats and sheep have an apocrine secretory system that produces cytoplasmic cellular particles/vesicles and large numbers of cell fragments, resulting in the physiological SCC limit being exceeded. It is obvious that the SCC level in milk of SM can be affected by various influencing factors, such as milk fraction, breed, stage of lactation, parity, type of birth, milking system, and others. An increase in the SCC above the physiological level not only indicates an udder or general health problem but reduces milk production, changes the milk composition, and hence affects milk processing. Moreover, the milking machine plays an important role in maintaining udder health in SM and stable SCC at physiological levels in the milk obtained. So far, there are no healthy or pathological physiological SCC levels defined in SM milk. Furthermore, a differential cell count (DCC) or even a high resolution DCC (HRDCC), which were recently developed for cattle milk, could also help in SM to gain deeper insight into the immunology of the mammary gland and find biomarkers to assess udder health. In conclusion, SCC is an indication of udder health or exposure of the udder to infectious agents or mechanical stress and should therefore always be considered a warning sign.

Mastitis pathogens and somatic cell count in ewes milk

The aim of this study was to determine the occurrence of pathogens in selected group of ewes and the relationship between somatic cell count (SCC) and the presence of pathogens. The experiment was carried out on a dairy farm, where predominantly breed was a Tsigai. Sampling was carried out in monthly intervals as part of the milk recording test day from February to July 2019. A total of 303 ewes were included in the survey, during the milk recording test day. The ewes with SCC ≥1000 × 103 cells.mL-1 were selected for further sampling at half udder level. Based on SCC the ewes were divided into five groups: <200 ×103; ≥200 <400 × 103; ≥400 <600 × 103; ≥600 <1000 × 103; ≥1000 × 103 cells.mL-1. The first group of SCC contained 33.9% of milk samples, the second 14.1% of samples, the third 5.7% of samples, the fourth 6.2% and the fifth 40.1% of samples. The most common pathogens were coagulase negative staphylococci (CNS). The most frequent CNS was Staphylococcus (S.) simulans (24.4%). S. aureus was identified in 5.3% of bacteriological positive samples. Almost 70% of ewes with bacteriological positive samples were repeated identified the presence of pathogens during tested period. SCC ≥500 × 103 cells.mL-1  were detected in 92.5% bacteriological positive milk samples. The presence of pathogens increased SCC in milk (p <0.001) as compared to samples free of pathogens. In conclusion, the SCC ≥500 × 103 cells.mL-1 could be important for detection of subclinical mastitis at half udder level in dairy ewes.

Somatic cell count and mastitis pathogen detection in composite and single or duplicate quarter milk samples

Abstract: The most acceptable criteria for diagnosing bovine intramammary infections include results of bacteriological culture and measures of inflammation. Therefore, information on the diagnostic characteristics of the procedures used to identify infected quarters is required. Thus, this study was designed to evaluate a set of criteria to classify the infectious status of an udder at the quarter (single and duplicate milk samples) and cow (composite milk sample) levels, and to compare the infectious status with somatic cell counts (SCCs) of the samples. Here, the SCC thresholds determined by receiver operating characteristic curve analysis had a higher Youden index using mammary quarter duplicate milk samples as the gold standard for testing compared with single quarter and composite milk samples, especially for samples for which at least one of the duplicates was microbiologically positive, regardless of the mastitis pathogen isolated. The kappa coefficient for bacteriological results of the single quarter milk samples (single S1 and S2) was 0.85±0.019, indicating that single quarter milk sampling can be useful in mastitis control programs. Therefore, the use of composite milk samples to detect mastitis pathogens may be limited to the detection of major pathogens, given their predictive values. Thus, our findings suggest that the milk SCCs and microbiological examinations, although regarded as the most reliable indicators of ongoing mastitis, should be used in an integrated manner in mastitis control programs. Furthermore, the accuracy of single, duplicate and composite microbiological analyses to diagnosis mastitis should be considered for its implications in mastitis control strategies.

Diagnosis of subclinical mastitis in Santa Inês and Morada Nova sheep in southeastern Brazil

The objective of this study was to evaluate different screening limits for the California mastitis test (CMT) and the somatic cell count (SCC) in previous diagnoses of subclinical mastitis in Santa Inês and Morada Nova ewes, which were reared under the same management conditions. Additionally, cutoff points were defined for SCC in accordance with the sensitivity and specificity of the test. A total of 907 mammary halves were subjected to CMT and SCC. The disease was confirmed by means of microbiological identification. Coagulase-negative staphylococci (CNS) were the microorganisms with highest occurrence. The CMT score of 1+ provided adequate sensitivity and specificity at all periods of lactation investigated. This score showed good agreement with SCC, >400,000 cells mL(-1). Higher cell counts favored higher diagnostic specificity. They can be used when producers have financial difficulties relating to treatment or culling of sheep with subclinical mastitis. However, producers should be warned about the risk of false-negative results in the flock.

OCORRÊNCIA DE MASTITE SUBCLÍNICA OVINA DURANTE DUAS LACTAÇÕES CONSECUTIVAS EM REBANHO DA RAÇA SANTA INÊS

O objetivo desse estudo foi avaliar a ocorrência da mastite subclínica ovina em duas lactações e a evolução da doença em duas lactações consecutivas. As amostras de leite foram originadas de um rebanho com 160 ovelhas da raça Santa Inês. Na primeira lactação, colheram-se amostras em ovelhas aos 14 dias pós-parto e no período próximo ao desmame. Na segunda lactação, as amostras de leite foram colhidas dos mesmos animais aos 14 dias pós-parto, 52 dias pós-parto e ao desmame. A triagem dos casos de mastite subclínica foi feita preliminarmente por meio do California Mastitis Test (CMT). As amostras de leite para a investigação microbiológica foram obtidas de metades mamárias positivas e negativas ao CMT. Os estafilococos coagulase-negativos foram os micro-organismos de maior ocorrência nas duas lactações. Houve a predominância de ovelhas que permaneceram com mastite subclínica durante a Lactação 1. As curas espontâneas foram significativamente inferiores no período entre 52 dias de lactação e o desmame dos cordeiros. Nenhuma diferença foi observada quanto à evolução dos casos de mastite subclínica infecciosa quando comparadas duas lactações (P>0,05).

Fatores de risco, etiologia e aspectos clínicos da mastite em ovelhas de corte no Paraná

A mastite em ovelhas da raça Santa Inês apresenta-se como um problema de grande proporção e gravidade e é dificilmente tratada com sucesso. O objetivo deste estudo foi caracterizar aspectos clínicos, epidemiológicos e etiológicos da mastite clínica em ovelhas de corte criadas no norte do Paraná. O presente estudo foi realizado entre os meses de outubro de 2009 a setembro de 2010 envolvendo 54 rebanhos de ovinos de corte de diferentes raças. Durante as visitas às propriedades, um questionário foi preenchido com a finalidade de caracterizar o problema. Setenta ovelhas com mastite clínica foram examinadas e amostras de secreção láctea foram colhidas para exame microbiológico. A mastite foi considerada um problema relevante em 39 propriedades (72,3%), com frequência média de 6,74%. Casos crônicos e agudos de mastite foram observados em 69% e 31% das ovelhas examinadas, respectivamente. Em ambos os casos, a mastite flegmonosa foi a forma mais encontrada (65,5% dos casos). O agente etiológico mais prevalente foi Staphylococcus coagulase negativo (54,5%), seguido por S. aureus e A. pyogenes (11,5% cada). Mannheimia haemolytica foi isolada em dois casos. Sistema de criação não extensivo e raça Santa Inês foram identificados como fatores de risco para o desenvolvimento de mastite clínica. Secagem das fêmeas após 120 dias de lactação e separação de fêmeas doentes do rebanho foram associadas com menor ocorrência da doença. Recomenda-se a limpeza adequada das instalações e a secagem mais tardia, principalmente em rebanhos Santa Inês.

Dinâmica celular e microbiológica do leite de ovelhas Santa Inês acompanhadas durante a lactação

Objetivou-se neste estudo, avaliar a dinâmica da infecção intramamária de ovelhas por meio da avaliação clínica, da contagem de células somáticas e do isolamento de bactérias envolvidas na infecção mamária ao longo de toda a lactação, bem como o perfil de sensibilidade destes isolados frente a antimicrobianos. Foram avaliadas 34 ovelhas da raça Santa Inês criadas em sistema semi-intensivo e submetidas ao mesmo manejo higiênico-sanitário e nutricional acompanhadas antes e durante o período de lactação: aproximadamente 10 dias que precedeu ao parto, 15 dias pós-parto (dpp), 30 dpp, 60 dpp e 90 dpp (secagem). Nestes momentos foi realizado o exame clínico da glândula. A contagem de células somáticas (CCS) e o CMT foram realizados nos momentos seguintes ao parto (15dpp, 30dpp, 60dpp e 90dpp), assim como a análise bacteriológica, realizada além dos momentos citados anteriormente, também no momento que precedeu ao parto. A colheita do leite foi realizada por ordenha manual. Todas as ovelhas foram submetidas à sorologia para lentivírus. Os dados da variável CCS foram submetidos ao teste de normalidade segundo Kolmogorov-Smirnov e por não atender a premissa de normalidade, foram transformados em log de base 10 (Log10). Por conseguinte efetuou-se a análise de variância e contraste de médias pelo teste de Tukey com nível de significância de P<0,05. Foi realizado o estudo descritivo das variáveis empregando-se a distribuição de frequências (%). O valor médio da CCS das glândulas não reagentes ao CMT, ao longo do período de lactação, variou de 387.896,08 células/mL a 620.611,11 células/mL e nas glândulas reagentes, dependendo do escore do CMT, apresentou valores médios que variaram de 2.133.914,19 células/mL a 6.730.514,50 células/mL, sem contudo sofrer influência das diferentes fases da lactação. Os resultados obtidos permitiram concluir que a mastite subclínica representa uma preocupação sanitária na criação de ovelhas Santa Inês, chamando-se atenção para o período que precede o parto devido o alto percentual de isolamento bacteriano em glândulas aparentemente sadias, bem como a elevada frequência de isolamento, particularmente de Staphylococcus coagulase-negativo no primeiro mês de lactação