Reticulação progressiva de pericárdio bovino com glutaraldeído para confecção de válvulas cardíacas biológicas

Improving the integrity of natural biopolymer films used in food packaging by crosslinking approach: A review

Currently used approaches for biopolymer modification are either expensive, poisonous or do not lead into the well-desired characteristics to the final film materials. Development of crosslinking procedure is an innovative strategy to improve mechanical, physical and thermal properties of biopolymer films. This review provides a brief description of film-forming biopolymers (e.g. chitosan, whey protein, alginate and starch) followed by a detailed introduction to definition and classification of various crosslinkers, the effect of crosslinking on emerging attributes of biopolymer films including physical, mechanical and thermal properties, identification of crosslinking occurrence, and cytotoxicity status of commonly used crosslinkers in the field of food and food-related packaging materials.

Desenvolvimento de processo automático para a reticulação progressiva de matrizes de colágeno com glutaraldeído

Este trabalho descreve a determinação de parâmetros para o desenvolvimento de um processo contínuo de tratamento do pericárdio bovino com glutaraldeído, para a produção de válvulas cardíacas. Os resultados mostraram que o tempo de reação do glutaraldeído com o pericárdio bovino é dependente da concentração e para concentrações de 0,001 à 0,05%, no intervalo de 1 à 2 horas, compatível com o desenvolvimento de um processamento industrial de reticulação contínua. Sob condições estequiométricas a impermeabilização e a heterogeneidade da reação do glutaraldeído com o pericárdio bovino foi verificada ser concentração dependente, com heterogeneidade parcial ou totalmente removida, pelo tratamento com tampão glicina/borato.