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Capitán-Jiménez C, Aragón-Vargas LF. Post-Exercise Voluntary Drinking Cessation Is Associated with the Normalization of Plasma Osmolality and Thirst Perception, but Not of Urine Indicators or Net Fluid Balance. Nutrients 2022; 14:nu14194188. [PMID: 36235840 PMCID: PMC9572470 DOI: 10.3390/nu14194188] [Citation(s) in RCA: 0] [Impact Index Per Article: 0] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Affiliation(s)] [Abstract] [Key Words] [MESH Headings] [Track Full Text] [Download PDF] [Figures] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Received: 08/23/2022] [Revised: 09/20/2022] [Accepted: 09/20/2022] [Indexed: 11/16/2022] Open
Abstract
Post-exercise rehydration has been widely studied, with particular emphasis on retention of ingested fluid; comparatively little research has been conducted on why we drink more or less. To identify physiological values corresponding to voluntary drinking cessation (VDC), nine males exercised intermittently at 70−80% HRmax in the heat (WBGT = 28.1 ± 0.7 °C) to achieve a dehydration of approximately 4.0% body mass (BM). After exercise, participants were instructed to drink water as long and as much as they needed. Urine color (Ucolor), specific gravity (USG), osmolality (Uosm), plasma osmolality (Posm), fullness, BM, and thirst perception (TP) were measured pre- and post-exercise and at VDC. Each variable was compared for the three points in time with a one-way ANOVA. Participants reached dehydration of −3.6 ± 0.3% BM. Pre-exercise USG (1.022 ± 0.004) was lower than at VDC (1.029 ± 0.004, p = 0.022), Uosm did not change over time (p = 0.217), and Ucolor was lower pre-exercise (3.4 ± 0.7) vs. post-exercise (5.5 ± 1.23, p = 0.0008) and vs. VDC (6.3 ± 1.1, p < 0.0001). Posm showed a difference between pre-exercise (289.5 ± 2.3) and post-exercise (297.8 ± 3.9, p = 0.0006) and between post-exercise and VDC (287.3 ± 5.4, p < 0.0001). TP post-exercise (96.4 ± 4.34) was significantly higher than pre-exercise (36.2 ± 19.1) and VDC (25.0 ± 18.2, p < 0.0001). At VDC, participants had recovered 58.7 ± 12.1% of BM loss. At the point of voluntary drinking cessation, Posm and thirst perception had returned to their pre-exercise values, while rehydration relative to initial BM was still incomplete.
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Affiliation(s)
- Catalina Capitán-Jiménez
- Department of Nutrition, Universidad Hispanoamericana, San Jose 10101, Costa Rica
- Human Movement Science Research Center, Universidad de Costa Rica, San Pedro 11501, Costa Rica
- Correspondence: ; Tel.: +506-88749572
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Capitán-Jiménez C, Aragón-Vargas LF. Awareness of Fluid Losses Does Not Impact Thirst during Exercise in the Heat: A Double-Blind, Cross-Over Study. Nutrients 2021; 13:nu13124357. [PMID: 34959909 PMCID: PMC8705747 DOI: 10.3390/nu13124357] [Citation(s) in RCA: 0] [Impact Index Per Article: 0] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Affiliation(s)] [Abstract] [Key Words] [MESH Headings] [Track Full Text] [Download PDF] [Figures] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Received: 06/22/2021] [Revised: 07/31/2021] [Accepted: 08/17/2021] [Indexed: 11/22/2022] Open
Abstract
Background: Thirst has been used as an indicator of dehydration; however, as a perception, we hypothesized that it could be affected by received information related to fluid losses. The purpose of this study was to identify whether awareness of water loss can impact thirst perception during exercise in the heat. Methods: Eleven males participated in two sessions in random order, receiving true or false information about their fluid losses every 30 min. Thirst perception (TP), actual dehydration, stomach fullness, and heat perception were measured every 30 min during intermittent exercise until dehydrated by ~4% body mass (BM). Post exercise, they ingested water ad libitum for 30 min. Results: Pre-exercise BM, TP, and hydration status were not different between sessions (p > 0.05). As dehydration progressed during exercise, TP increased significantly (p = 0.001), but it was the same for both sessions (p = 0.447). Post-exercise water ingestion was almost identical (p = 0.949) in the two sessions. Conclusion: In this study, thirst was a good indicator of fluid needs during exercise in the heat when no fluid was ingested, regardless of receiving true or false water loss information.
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Affiliation(s)
- Catalina Capitán-Jiménez
- Human Movement Science Research Center, University of Costa Rica, Montes de Oca, San José 11-501-2060, Costa Rica;
- Department of Nutrition, Hispanoamerican University, El Carmen, San José 10101, Costa Rica
- Correspondence:
| | - Luis F. Aragón-Vargas
- Human Movement Science Research Center, University of Costa Rica, Montes de Oca, San José 11-501-2060, Costa Rica;
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Calvo-Castillo A, Delgado-Valverde P, Capitán-Jiménez C. Risk Factors For Relative Energy Deficiency In Sport In Costa Rican Female Runners. Med Sci Sports Exerc 2020. [DOI: 10.1249/01.mss.0000680788.18672.05] [Citation(s) in RCA: 0] [Impact Index Per Article: 0] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Track Full Text] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Indexed: 11/21/2022]
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Capitán-Jiménez C, Aragón-Vargas LF. Base de datos para Percepción de la sed durante el ejercicio y en la rehidratación ad libitum post ejercicio en calor húmedo y seco. PensarMov 2020. [DOI: 10.15517/pensarmov.v18i1.42432] [Citation(s) in RCA: 0] [Impact Index Per Article: 0] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Abstract] [Track Full Text] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Indexed: 11/10/2022] Open
Abstract
Capitán-Jiménez, C. y Aragón-Vargas, L.F. (2018). Percepción de la sed durante el ejercicio y en la rehidratación ad libitum postejercicio en calor húmedo y seco. Pensar en Movimiento: Revista de Ciencias del Ejercicio y la Salud, 16(2), 1-18. Este estudio experimental fue diseñado para evaluar durante el ejercicio y la rehidratación ad libitum postejercicio si las percepciones subjetivas de sed y calor, así como la ingesta voluntaria de agua, son distintas en dos condiciones ambientales diferentes, pero equivalentes en cuanto al índice de estrés térmico. Métodos: 14 participantes se ejercitaron en dos ocasiones en un cuarto de clima controlado (WBGT≈28.5°C): una vez para el calor seco (SECO, TBS=33.8°C, HR=53%) y una para el calor húmedo (HUM, TBS=32.1°C y HR=67 %), sin ingesta de fluidos, hasta alcanzar una deshidratación equivalente al 4 % MC. Las percepciones de sed, calor, llenura y cólico se midieron cada 30 min durante el ejercicio. Posteriormente, ingirieron agua ad libitum durante 90 minutos. También se midió la ingesta voluntaria de agua. Resultados: Durante el ejercicio, la percepción de sed fue la misma para ambas condiciones (SECO 64.44±23.38, HUM 67.32±20.41mm; p=0.409), pero aumentó con el tiempo (p=0.0001). Lo mismo ocurrió con la percepción de calor: no hubo diferencia entre las condiciones (SECO 6.34±0.50, HUM 6.40±0.37ua; p=0.423), pero aumentó a través del tiempo (p=0.001). Al final de la rehidratación, la percepción de calor fue mayor para el calor seco (5.3 ± 0.2ua) que para el calor húmedo (4.7 ± 0.2ua, p=0.006). La sed al final del ejercicio (85.8 ± 19.4mm) no mostró correlación significativa con la deshidratación real (3.82 ± 0.18% MC, r=-0.14, p=0.48) ni con el consumo voluntario de agua (1843 ± 587 ml, r=-0.04, p=0.85). No hubo correlación entre la pérdida de sudor real (2766 ± 700 ml) y la ingesta voluntaria de agua (r=0.16, p=0.42). La asociación entre el balance neto de fluidos y la percepción de la sed fue de R2a= 0.70 (p=0.001). Conclusiones: la percepción de sed y calor fue la misma cuando se realizó ejercicio en dos condiciones ambientales diferentes con el mismo nivel de estrés térmico. La escala de percepción de la sed fue capaz de detectar la deshidratación progresiva consistentemente: cuanto mayor fue la deshidratación en el tiempo, mayor fue la sed. Sin embargo, los resultados de este estudio no apoyan la teoría de que la ingesta voluntaria de agua es adecuada para reponer las pérdidas de sudor después del ejercicio.
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Capitán-Jiménez C, Aragón-Vargas LF. Base de datos para Thirst response to post-exercise fluid replacement needs and controlled drinking. PensarMov 2020. [DOI: 10.15517/pensarmov.v18i1.42429] [Citation(s) in RCA: 0] [Impact Index Per Article: 0] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Abstract] [Track Full Text] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Indexed: 11/10/2022] Open
Abstract
Capitán-Jiménez, C. & Aragón-Vargas, L.F. (2016). Thirst Response to Post-Exercise Fluid Replacement Needs and Controlled Drinking. Pensar en Movimiento: Revista de Ciencias del Ejercicio y la Salud, 14(2), 1-16. Perceived thirst (TP) was evaluated as a dependent variable: can it distinguish among several levels of acute dehydration, is it reliable, and how does it respond to the ingestion of a fixed water volume post exercise? In a repeated-measures design, eight physically active students (24.5±3.6 years, mean±SD), reported to the laboratory on four non-consecutive days. They remained at rest or exercised at 32±3°C db and 65±6% rh to a randomly assigned dehydration equivalent to 1, 2, and 3% of body mass (BM). Following exercise, participants ingested a fixed water volume of 1.20% BM in 30 minutes; urine output, TP and plasma volume changes were assessed every 30 minutes over 3 hours. Post-exercise TP was not different before and after showering (p = 0.860), but it was significantly different among conditions (TP = 2.50 ± 0.45, 4.44 ± 0.72, 6.38 ± 0.82, and 8.63 ± 0.18 for 0, 1, 2, and 3% BM, p = 0.001). TP was associated with net fluid balance (rpart = -0.62, p < 0.0001) but, soon after drinking, TP was the same regardless of dehydration (p > 0.05). Thirst perception is valid and reliable in the absence of drinking but it responds inappropriately to water intake.
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Capitán-Jiménez C, Aragón- Vargas LF. Percepción de la sed durante el ejercicio y en la rehidratación ad libitum post ejercicio en calor húmedo y seco. PensarMov 2018. [DOI: 10.15517/pensarmov.v16i2.31479] [Citation(s) in RCA: 2] [Impact Index Per Article: 0.3] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Abstract] [Track Full Text] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Indexed: 11/10/2022] Open
Abstract
Este estudio experimental fue diseñado para evaluar durante el ejercicio y la rehidratación ad libitum post-ejercicio, si las percepciones subjetivas de sed y calor, así como la ingesta voluntaria de agua, son distintas en dos condiciones ambientales diferentes pero equivalentes en cuanto al índice de estrés térmico. Métodos: 14 participantes se ejercitaron en dos ocasiones en un cuarto de clima controlado (WBGT≈28.5° C): una vez para el calor seco (SECO, TBS = 33.8°C, HR = 53%) y una para el calor húmedo (HUM, TBS = 32.1°C y HR = 67%) sin ingesta de fluidos, hasta alcanzar una deshidratación equivalente al 4% MC. Las percepciones de sed, calor, llenura y cólico se midieron cada 30 min durante el ejercicio. Posteriormente ingirieron agua ad libitum durante 90 minutos. También se midió la ingesta voluntaria de agua. Resultados: Durante el ejercicio, la percepción de sed fue la misma para ambas condiciones (SECO 64.44±23.38, HUM 67.32±20.41mm; p=0.409), pero aumentó con el tiempo (p = 0.0001). Lo mismo ocurrió con la percepción de calor: no hubo diferencia entre las condiciones (SECO 6.34±0.50, HUM 6.40±0.37ua; p=0.423), pero aumentó a través del tiempo (p=0.001). Al final de la rehidratación, la percepción de calor fue mayor para el calor seco (5.3 ± 0.2ua) que para el calor húmedo (4.7 ± 0.2ua, p=0.006). La sed al final del ejercicio (85.8 ± 19.4mm) no mostró correlación significativa con la deshidratación real (3.82 ± 0.18% MC, r = -0.14, p = 0.48) ni con el consumo voluntario de agua (1843 ± 587 mL, r = -0.04, p = 0.85). No hubo correlación entre la pérdida de sudor real (2766 ± 700 ml) y la ingesta voluntaria de agua (r = 0.16, p = 0.42). La asociación entre el balance neto de fluidos y la percepción de la sed fue de R2a= 0.70 (p = 0.001) Conclusiones: la percepción de sed y calor fue la misma cuando se realizó ejercicio en dos condiciones ambientales diferentes con el mismo nivel de estrés térmico. La escala de percepción de la sed fue capaz de detectar la deshidratación progresiva consistentemente: cuanto mayor fue la deshidratación en el tiempo, mayor fue la sed. Sin embargo, los resultados de este estudio no apoyan la teoría de que la ingesta voluntaria de agua es adecuada para reponer las pérdidas de sudor después del ejercicio.
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Capitán-Jiménez C, Aragón-Vargas LF. Thirst Perception and Fluid Intake are not Affected by Knowledge of Water Losses During Exercise. Med Sci Sports Exerc 2018. [DOI: 10.1249/01.mss.0000536206.61582.72] [Citation(s) in RCA: 0] [Impact Index Per Article: 0] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Track Full Text] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Indexed: 11/21/2022]
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Capitán-Jiménez C, Aragón-Vargas LF. LA RESPUESTA DE LA SED A LAS NECESIDADES DE REPOSICIÓN DE LÍQUIDO Y A LA INGESTA CONTROLADA DESPUÉS DEL EJERCICIO. PensarMov 2016. [DOI: 10.15517/pensarmov.v14i2.27616] [Citation(s) in RCA: 0] [Impact Index Per Article: 0] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Abstract] [Track Full Text] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Indexed: 11/10/2022] Open
Abstract
Se evaluó la percepción de la sed (PS) como variable dependiente: ¿puede ésta distinguir entre distintos niveles de deshidratación aguda? ¿Es confiable? ¿Cómo responde a la ingesta de un volumen fijo de agua después del ejercicio? Conforme a un diseño de medidas repetidas, ocho estudiantes físicamente activos (24.5±3.6 años, media±DE) se reportaron al laboratorio en cuatro días no consecutivos. Se mantuvieron en reposo o se ejercitaron a 32±3°C bs y 65±6% hr hasta alcanzar una deshidratación equivalente a 1, 2 o 3% de la masa corporal (MC); el orden de las pruebas fue asignado aleatoriamente. Después del ejercicio, los participantes ingirieron un volumen fijo de agua equivalente a 1.20% MC en 30 minutos. Se midió la eliminación de orina, la PS y los cambios en el volumen plasmático cada 30 minutos a lo largo de tres horas. No hubo diferencia entre la PS postejercicio antes de ducharse y la PS después de ducharse (p = 0.860), pero la PS sí fue distinta entre condiciones (PS = 2.50 ± 0.45, 4.44 ± 0.72, 6.38 ± 0.82, y 8.63 ± 0.18 para 0, 1, 2 y 3% MC, p = 0.001). Se observó una asociación entre PS y el equilibrio neto de líquido (rpar = -0.62, p < 0.0001), sin embargo, poco después de beber, la PS fue igual sin importar la deshidratación (p>0.05). La percepción de la sed es válida y confiable mientras no se bebe, pero responde inadecuadamente a la ingesta de agua.
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Abstract
Perceived thirst (TP) was evaluated as a dependent variable: can it distinguish among several levels of acute dehydration, is it reliable, and how does it respond to the ingestion of a fixed water volume post exercise? In a repeated-measures design, eight physically active students (24.5±3.6 years, mean±SD), reported to the laboratory on four non-consecutive days. They remained at rest or exercised at 32±3°C db and 65±6% rh to a randomly assigned dehydration equivalent to 1, 2, and 3% of body mass (BM). Following exercise, participants ingested a fixed water volume of 1.20% BM in 30 minutes; urine output, TP and plasma volume changes were assessed every 30 minutes over 3 hours. Post-exercise TP was not different before and after showering (p = 0.860), but it was significantly different among conditions (TP = 2.50 ± 0.45, 4.44 ± 0.72, 6.38 ± 0.82, and 8.63 ± 0.18 for 0, 1, 2, and 3% BM, p = 0.001). TP was associated with net fluid balance (rpart = -0.62, p < 0.0001) but, soon after drinking, TP was the same regardless of dehydration (p>0.05). Thirst perception is valid and reliable in the absence of drinking but it responds inappropriately to water intake.
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Incera AP, Aburto-Corona JA, Acuña-Espinoza A, Capitán-Jiménez C, Flores-Salamanca R, Scaglioni-Solano P, Aragón-Vargas LF. Quality of Science Reports. Med Sci Sports Exerc 2014. [DOI: 10.1249/01.mss.0000494350.56049.9e] [Citation(s) in RCA: 0] [Impact Index Per Article: 0] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Track Full Text] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Indexed: 11/21/2022]
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