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Savassi B, Cordeiro BF, Silva SH, Oliveira ER, Belo G, Figueiroa AG, Alves Queiroz MI, Faria AMC, Alves J, da Silva TF, Campos GM, Esmerino EA, Rocha RS, Freitas MQ, Silva MC, Cruz AG, Vital KD, Fernandes SO, Cardoso VN, Acurcio LB, Jan G, Le Loir Y, Gala-Garcia A, do Carmo FLR, Azevedo V. Lyophilized Symbiotic Mitigates Mucositis Induced by 5-Fluorouracil. Front Pharmacol 2021; 12:755871. [PMID: 34955828 PMCID: PMC8703075 DOI: 10.3389/fphar.2021.755871] [Citation(s) in RCA: 0] [Impact Index Per Article: 0] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Affiliation(s)] [Abstract] [Key Words] [Track Full Text] [Download PDF] [Figures] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Received: 08/09/2021] [Accepted: 11/01/2021] [Indexed: 11/22/2022] Open
Abstract
Mucositis is an adverse effect of cancer chemotherapies using 5-Fluorouracil (5-FU). It is characterized by mucosal inflammation, pain, diarrhea, and weight loss. Some studies reported promising healing effects of probiotic strains, when associated with prebiotics, as adjuvant treatment of mucositis. We developed a lyophilized symbiotic product, containing skimmed milk, supplemented with whey protein isolate (WPI) and with fructooligosaccharides (FOS), and fermented by Lactobacillus casei BL23, Lactiplantibacillus plantarum B7, and Lacticaseibacillus rhamnosus B1. In a mice 5-FU mucositis model, this symbiotic lyophilized formulation was able to reduce weight loss and intestinal permeability. This last was determined in vivo by quantifying blood radioactivity after oral administration of 99mTc-DTPA. Finally, histological damages caused by 5-FU-induced mucositis were monitored. Consumption of the symbiotic formulation caused a reduced score of inflammation in the duodenum, ileum, and colon. In addition, it decreased levels of pro-inflammatory cytokines IL-1β, IL-6, IL-17, and TNF-α in the mice ileum. The symbiotic product developed in this work thus represents a promising adjuvant treatment of mucositis.
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Affiliation(s)
- Bruna Savassi
- Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Belo Horizonte, Brazil
| | - Bárbara F. Cordeiro
- Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Belo Horizonte, Brazil
| | - Sara H. Silva
- Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Belo Horizonte, Brazil
| | - Emiliano R. Oliveira
- Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Belo Horizonte, Brazil
| | - Giovanna Belo
- Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Belo Horizonte, Brazil
| | | | | | - Ana Maria Caetano Faria
- Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Belo Horizonte, Brazil
| | - Juliana Alves
- Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Belo Horizonte, Brazil
| | - Tales Fernando da Silva
- Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Belo Horizonte, Brazil
| | - Gabriela Munis Campos
- Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Belo Horizonte, Brazil
| | - Erick A. Esmerino
- Faculdade de Veterinária, Universidade Federal Fluminense (UFF), Niterói, Brazil
| | - Ramon S. Rocha
- Faculdade de Veterinária, Universidade Federal Fluminense (UFF), Niterói, Brazil
- Departamento de Alimentos, Ciência e Tecnologia Do Rio de Janeiro (IFRJ), Instituto Federal de Educação, Rio de Janeiro, Brazil
| | - Monica Q. Freitas
- Faculdade de Veterinária, Universidade Federal Fluminense (UFF), Niterói, Brazil
| | - Marcia C. Silva
- Departamento de Alimentos, Ciência e Tecnologia Do Rio de Janeiro (IFRJ), Instituto Federal de Educação, Rio de Janeiro, Brazil
| | - Adriano G. Cruz
- Departamento de Alimentos, Ciência e Tecnologia Do Rio de Janeiro (IFRJ), Instituto Federal de Educação, Rio de Janeiro, Brazil
| | - Kátia Duarte Vital
- Departamento de Análises Clínicas e Toxicológicas, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Belo Horizonte, Brazil
| | - Simone O.A. Fernandes
- Departamento de Análises Clínicas e Toxicológicas, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Belo Horizonte, Brazil
| | - Valbert N. Cardoso
- Departamento de Análises Clínicas e Toxicológicas, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Belo Horizonte, Brazil
| | - Leonardo Borges Acurcio
- Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Belo Horizonte, Brazil
| | - Gwénaël Jan
- INRAE, STLO, Institut Agro, Agrocampus Ouest, Rennes, France
| | - Yves Le Loir
- INRAE, STLO, Institut Agro, Agrocampus Ouest, Rennes, France
| | - Alfonso Gala-Garcia
- Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Belo Horizonte, Brazil
- Faculdade de Odontologia, Universidade Federal da Bahia (UFBA), Salvador, Brazil
| | - Fillipe Luiz R. do Carmo
- Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Belo Horizonte, Brazil
- INRAE, STLO, Institut Agro, Agrocampus Ouest, Rennes, France
| | - Vasco Azevedo
- Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), Belo Horizonte, Brazil
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