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Villeneuve P, Lago R, Barouh N, Barea B, Piombo G, Dupré JY, Le Guillou A, Pina M. Production of conjugated linoleic acid isomers by dehydration and isomerization of castor bean oil. J AM OIL CHEM SOC 2005. [DOI: 10.1007/s11746-005-1065-6] [Citation(s) in RCA: 14] [Impact Index Per Article: 0.7] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Affiliation(s)] [Track Full Text] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Indexed: 11/30/2022]
Affiliation(s)
- Pierre Villeneuve
- ; Unité Mixte de Recherche Ingénierie des Agropolyméres et Technologies Emergentes, Laboratoire de Lipotechnie; CIRAD; TA 40/16, rue Jean François Breton 34398 Montpellier Cedex 5 France
| | - Regina Lago
- ; Unité Mixte de Recherche Ingénierie des Agropolyméres et Technologies Emergentes, Laboratoire de Lipotechnie; CIRAD; TA 40/16, rue Jean François Breton 34398 Montpellier Cedex 5 France
- Embrapa Labex; 34394 Montpellier Cedex 5 France
| | - Nathalie Barouh
- ; Unité Mixte de Recherche Ingénierie des Agropolyméres et Technologies Emergentes, Laboratoire de Lipotechnie; CIRAD; TA 40/16, rue Jean François Breton 34398 Montpellier Cedex 5 France
| | - Bruno Barea
- ; Unité Mixte de Recherche Ingénierie des Agropolyméres et Technologies Emergentes, Laboratoire de Lipotechnie; CIRAD; TA 40/16, rue Jean François Breton 34398 Montpellier Cedex 5 France
| | - Georges Piombo
- ; Unité Mixte de Recherche Ingénierie des Agropolyméres et Technologies Emergentes, Laboratoire de Lipotechnie; CIRAD; TA 40/16, rue Jean François Breton 34398 Montpellier Cedex 5 France
| | | | | | - Michel Pina
- ; Unité Mixte de Recherche Ingénierie des Agropolyméres et Technologies Emergentes, Laboratoire de Lipotechnie; CIRAD; TA 40/16, rue Jean François Breton 34398 Montpellier Cedex 5 France
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