Sensitivity of breeding values for carcass traits of meat-type quail to changes in dietary (methionine + cystine):lysine ratio using reaction norm models

Our objective was to evaluate changes in breeding values for carcass traits of two meat-type quail (Coturnix coturnix) strains (LF1 and LF2) to changes in the dietary (methionine + cystine):lysine ([Met + Cys]:Lys) ratio due to genotype by environment (G × E) interaction via reaction norm. A total of 7000 records of carcass weight and yield were used for analyses. During the initial phase (from hatching to day 21), five diets with increasing (Met + Cys):Lys ratios (0.61, 0.66, 0.71, 0.76 and 0.81), containing 26.1% crude protein and 2900 kcal ME/kg, were evaluated. Analyses were performed using random regression models that included linear functions of sex (fixed effect) and breeding value (random effect) for carcass weight and yield, without and with heterogeneous residual variance adjustment. Both fixed and random effects were modelled using Legendre polynomials of second order. Genetic variance and heritability estimates were affected by both (Met + Cys):Lys ratio and strain. We observed that a G × E interaction was present, with changes in the breeding value ranking. Therefore, genetic evaluation for carcass traits should be performed under the same (Met + Cys):Lys ratio in which quails are raised.

Divergência genética entre genótipos de frangos tipo caipira

RESUMOObjetivou-se com este trabalho verificar a divergência genética entre sete genótipos de frangos tipo caipira da linhagem Redbro utilizando as características de desempenho por meio de técnicas de análise multivariada. Foram utilizados 840 pintos de um dia, machos, distribuídos em delineamento inteiramente ao acaso, dos seguintes genótipos: Caboclo, Carijó, Colorpak, Gigante Negro, Pesadão Vermelho, Pescoço Pelado e Tricolor. Após a consistência dos dados, foram avaliadas as seguintes variáveis: ganho em peso médio diário, consumo de ração médio diário e conversão alimentar, para os períodos: 1 a 28, 1 a 56, 1 a 70 e 1 a 84 dias de idade; peso corporal ao nascimento, aos 28, 56, 70 e aos 84 dias de idade. O desempenho dos genótipos foi avaliado por meio da análise de variância multivariada e da função discriminante linear de Fisher, usando os testes do maior autovalor de Roy e da união-interseção de Roy para as comparações múltiplas. O estudo da divergência genética foi feito por meio da análise por variáveis canônicas e pelo método de otimização de Tocher. Os genótipos Caboclo e Gigante Negro apresentaram médias canônicas diferentes dos demais genótipos. As duas primeiras variáveis canônicas explicaram 97,41% da variação entre os genótipos. A divergência genética entre os genótipos avaliados permitiu a formação de quatro grupos com os seguintes genótipos: grupo 1 - Colorpak; grupo 2 - Pesadão Vermelho e Pescoço Pelado; grupo 3 - Carijó e Tricolor; e grupo 4 - Caboclo e Gigante Negro.

Crescimento de codornas de diferentes grupos genéticos por meio de modelos não lineares

RESUMOObjetivou-se com o presente trabalho ajustar modelos não lineares para descrever o padrão de crescimento de genótipos de codornas de corte e de postura do nascimento aos 35 dias de idade. Foram utilizados dados de 1280 codornas machos e fêmeas, provenientes de sete genótipos de codornas de corte (EV1, EV2, UFV1, UFV2, UFV3, LF1, LF2) e um de postura. Todas as codornas foram pesadas a cada sete dias, do nascimento aos 35 dias de idade. Foram ajustados os modelos Brody, Gompertz, Logístico, Richards e von Bertalanffy aos dados de peso corporal de todos os genótipos. As análises estatísticas foram realizadas utilizando-se o PROC NLIN do SAS (Statistical Analysis System, versão 9.0). Os critérios empregados para a escolha do melhor modelo para descrever a curva de crescimento foram o coeficiente de determinação ajustado (R2), o desvio padrão assintótico (DPA), o desvio médio absoluto dos resíduos (DMA), o índice assintótico (IA), o critério de informação bayesiano (BIC), o critério de Akaike (AIC) e o quadrado médio do erro (QME). Todos os modelos não lineares testados convergiram, com exceção do modelo Brody, que não convergiu para nenhum genótipo avaliado. O modelo Richards não convergiu para o genótipo postura. Os parâmetros da curva de crescimento estimados pelos modelos indicaram maior precocidade, em geral, do genótipo postura comparado aos demais genótipos. O modelo Richards apresentou superestimação do ponto de inflexão para todos os genótipos, exceto para o genótipo postura. Os modelos Gompertz, Logístico e von Bertalanffy são recomendados para descrever o crescimento de codornas de corte dos grupos genéticos em estudo. O modelo Brody não convergiu, por isso não é recomendado para descrever o crescimento dos grupos genéticos de codornas em estudo.

Egg laying and egg quality in meat type quails in diallel crosses

This study aimed to assess egg laying and egg quality in quail lines in diallel crosses. We evaluated 16 genetic groups obtained from crosses of four strains of meat quails (L1, L2, L3, and L4) in a complete diallel. We assessed weekly egg number (WEN), egg yield (EY), egg weight (EW), and Haugh unit (HU) for: 51-80, 81-110, 111-140, and 51-140 days (whole period) old. The general combining capacity (GCC) showed significance for WEN and EY, with the exception of the period of 111-140 days. In general, L3 had the highest positive GCC estimates. The additive genetic variability was significant for EW in all periods, as was HU, with the exception of the first period. The specific combining capacity was significant for HU, except in the second period. The largest estimates for GCC were submitted by L1 for EW, followed by L4, considering the whole period. For HU, L2 had the highest estimates for GCC. The more favorable cross for HU was L2xL3, in the whole period. In the third period, there was a significant reciprocal effect, where there was a positive estimate for the cross L2xL3.

Evaluation of alternative schemes for recording body weights in meat-type quails by using random regression

Data from 8759 meat-type quails from the UFV1 strain and 9128 from the UFV2 strain were used to assess the possibility of reducing the number of body weight records in genetic evaluations. The evaluated animals were weighed weekly since hatching to the 6th week of life, with up to 7 records of body weight for each bird. The data were evaluated by random regression models, with 9 alternative schemes of data recording, which included 4 records for each scheme and their covariance functions for additive and permanent environmental effects of order 3, fitting 4 intervals for residual variance, and a complete scheme, with 7 records, order of fit 6 for additive and permanent environmental effects and 7 intervals for residual variance. Estimates of heritability for body weight at the 6th week varied from 0.45 to 0.53 for the UFV1 strain and from 0.28 to 0.54 for UFV2 strain. The schemes that had more records in points at the final extreme of the age range showed better estimates, which was likely due to certain properties of polynomial regression that led to biased results in the final extreme of the age range when data are unbalanced. The reduction of the number of body weight records taken during the growth phase is feasible, with little change to breeding value estimates, when 4 body weight records are used in random regression models.