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García S, Pastor R, Monserrat-Mesquida M, Álvarez-Álvarez L, Rubín-García M, Martínez-González MÁ, Salas-Salvadó J, Corella D, Goday A, Martínez JA, Alonso-Gómez ÁM, Wärnberg J, Vioque J, Romaguera D, Lopez-Miranda J, Estruch R, Tinahones FJ, Lapetra J, Serra-Majem L, Riquelme-Gallego B, Pintó X, Gaforio JJ, Matía P, Vidal J, Vázquez C, Daimiel L, Ros E, Sayón-Orea C, Guillem-Saiz P, Valle-Hita C, Cabanes R, Abete I, Goicolea-Güemez L, Gómez-Gracia E, Tercero-Maciá C, Colom A, García-Ríos A, Castro-Barquero S, Fernández-García JC, Santos-Lozano JM, Cenoz JC, Barragán R, Khoury N, Castañer O, Zulet MÁ, Vaquero-Luna J, Bes-Rastrollo M, de Las Heras-Delgado S, Ciurana R, Martín-Sánchez V, Tur JA, Bouzas C. Metabolic syndrome criteria and severity and carbon dioxide (CO 2) emissions in an adult population. Global Health 2023; 19:50. [PMID: 37443076 DOI: 10.1186/s12992-023-00948-3] [Citation(s) in RCA: 0] [Impact Index Per Article: 0] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Affiliation(s)] [Abstract] [Key Words] [Grants] [Track Full Text] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Received: 01/09/2023] [Accepted: 06/27/2023] [Indexed: 07/15/2023] Open
Abstract
BACKGROUND Metabolic syndrome (MetS) has become a growing risk factor of some non-communicable diseases. Increase of greenhouse gas emissions affects the planet. AIMS To assess the association between MetS severity and amount of carbon dioxide (CO2) emitted in an adult population. DESIGN Cross-sectional study (n = 6646; 55-76-year-old-men; 60-75-year-old-women with MetS). METHODS Dietary habits were assessed using a pre-validated semi quantitative 143-item food frequency questionnaire. The amount of CO2 emitted due to the production of food consumed by person and day was calculated using a European database, and the severity of the MetS was calculated with the MetS Severity Score. RESULTS Higher glycaemia levels were found in people with higher CO2 emissions. The risk of having high severe MetS was related to high CO2 emissions. CONCLUSIONS Low CO2 emissions diet would help to reduce MetS severity. Advantages for both health and the environment were found following a more sustainable diet. TRIAL REGISTRATION ISRCTN, ISRCTN89898870 . Registered 05 September 2013.
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Affiliation(s)
- Silvia García
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Research Group on Community Nutrition & Oxidative Stress, University of the Balearic Islands & CIBEROBN, Guillem Colom Bldg, Campus, E-07122, Palma de Mallorca, Spain
- Health Research Institute of the Balearic Islands (IdISBa), Palma de Mallorca, 07120, Spain
| | - Rosario Pastor
- Research Group on Community Nutrition & Oxidative Stress, University of the Balearic Islands & CIBEROBN, Guillem Colom Bldg, Campus, E-07122, Palma de Mallorca, Spain
- Faculty of Health Sciences, Catholic University of Avila, Avila, 05005, Spain
| | - Margalida Monserrat-Mesquida
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Research Group on Community Nutrition & Oxidative Stress, University of the Balearic Islands & CIBEROBN, Guillem Colom Bldg, Campus, E-07122, Palma de Mallorca, Spain
- Health Research Institute of the Balearic Islands (IdISBa), Palma de Mallorca, 07120, Spain
| | - Laura Álvarez-Álvarez
- CIBER Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Institute of Biomedicine (IBIOMED), University of León, Leon, 24071, Spain
| | - María Rubín-García
- CIBER Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Institute of Biomedicine (IBIOMED), University of León, Leon, 24071, Spain
| | - Miguel Ángel Martínez-González
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Department of Preventive Medicine and Public Health, University of Navarra, IDISNA, Pamplona, 31008, Spain
| | - Jordi Salas-Salvadó
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Biochemistry and Biotechnology Department. Human Nutrition Unit, Universitat Rovira i Virgili, IISPV, Hospital Universitari de Sant Joan, Reus, 43201, Spain
| | - Dolores Corella
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Department of Preventive Medicine, University of Valencia, Valencia, 46100, Spain
| | - Albert Goday
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Institut Hospital del Mar de Investigaciones Médicas Municipal d'Investigació Mèdica (IMIM), Barcelona, 08003, Spain
- Departament of Medicine, Universitat Autònoma de Barcelona, Barcelona, 08003, Spain
| | - J Alfredo Martínez
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Cardiometabolics Precision Nutrition Program, IMDEA Food, CEI UAM + CSIC, Madrid, 28049, Spain
- Department of Nutrition, Food Sciences, and Physiology, Center for Nutrition Research, University of Navarra, Pamplona, 31008, Spain
| | - Ángel M Alonso-Gómez
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Osakidetza Basque Health Service, Bioaraba Health Research Institute, Araba University Hospital, University of the Basque Country UPV/EHU, Vitoria-Gasteiz, 48013, Spain
| | - Julia Wärnberg
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Department of Nursing, School of Health Sciences, University of Málaga-IBIMA, Málaga, 29071, Spain
| | - Jesús Vioque
- Faculty of Health Sciences, Catholic University of Avila, Avila, 05005, Spain
- Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante, Universidad Miguel Hernández (ISABIAL-UMH), Alicante, 03550, Spain
| | - Dora Romaguera
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Health Research Institute of the Balearic Islands (IdISBa), Palma de Mallorca, 07120, Spain
| | - José Lopez-Miranda
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Lipids and Atherosclerosis Unit, Department of Internal Medicine, Reina Sofia University Hospital, Maimonides Biomedical Research Institute of Cordoba (IMIBIC), University of Cordoba, Córdoba, 14004, Spain
| | - Ramon Estruch
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Department of Internal Medicine, IDIBAPS, Hospital Clinic, University of Barcelona, Barcelona, 08036, Spain
| | - Francisco J Tinahones
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Department of Endocrinology, Virgen de la Victoria Hospital, University of Málaga, Málaga, 29010, Spain
| | - José Lapetra
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Department of Family Medicine, Research Unit, Distrito Sanitario Atención Primaria Sevilla, Sevilla, 41013, Spain
| | - Lluís Serra-Majem
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Institute for Biomedical Research, University of Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas, 35016, Spain
| | - Blanca Riquelme-Gallego
- Faculty of Health Sciences, Catholic University of Avila, Avila, 05005, Spain
- Department of Preventive Medicine, University of Granada, Granada, 18071, Spain
| | - Xavier Pintó
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Lipids and Vascular Risk Unit, Internal Medicine, Hospital Universitario de Bellvitge, Hospitalet de Llobregat, Barcelona, 08907, Spain
| | - José J Gaforio
- Faculty of Health Sciences, Catholic University of Avila, Avila, 05005, Spain
- Department of Health Sciences, Center for Advanced Studies in Olive Grove and Olive Oils, University of Jaen, Jaen, 23071, Spain
| | - Pilar Matía
- Department of Endocrinology and Nutrition, Instituto de Investigación Sanitaria San Carlos (IdISSC), Madrid, 28040, Spain
| | - Josep Vidal
- Department of Endocrinology, IDIBAPS, Hospital Clinic, University of Barcelona, Barcelona, 08036, Spain
| | - Clotilde Vázquez
- Department of Endocrinology, Fundación Jiménez-Díaz, Madrid, 28040, Spain
| | - Lidia Daimiel
- Precision Nutrition and Obesity Program.IMDEA Food, Nutritional Control of the Epigenome Group, CEI UAM + CSIC, Madrid, 28049, Spain
| | - Emilio Ros
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Department of Endocrinology and Nutrition, Lipid Clinic, Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clínic, Barcelona, 08036, Spain
| | - Carmen Sayón-Orea
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- CIBER Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Navarra Institute of Public Health. Regional Health Service of Navarra, Pamplona, Spain
| | - Patricia Guillem-Saiz
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Department of Preventive Medicine, University of Valencia, Valencia, 46100, Spain
| | - Cristina Valle-Hita
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Biochemistry and Biotechnology Department. Human Nutrition Unit, Universitat Rovira i Virgili, IISPV, Hospital Universitari de Sant Joan, Reus, 43201, Spain
| | - Robert Cabanes
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Institut Hospital del Mar de Investigaciones Médicas Municipal d'Investigació Mèdica (IMIM), Barcelona, 08003, Spain
| | - Itziar Abete
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Department of Nutrition, Food Sciences, and Physiology, Center for Nutrition Research, University of Navarra, Pamplona, 31008, Spain
| | - Leire Goicolea-Güemez
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Osakidetza Basque Health Service, Bioaraba Health Research Institute, Araba University Hospital, University of the Basque Country UPV/EHU, Vitoria-Gasteiz, 48013, Spain
| | - Enrique Gómez-Gracia
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Department of Public Health and Psychiatry, School of Medicine, Biomedical Research Institute of Malaga (IBIMA), University of Malaga, Málaga, 29010, Spain
| | - Cristina Tercero-Maciá
- Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante, Universidad Miguel Hernández (ISABIAL-UMH), Alicante, 03550, Spain
- Centro Salud Raval, Elche-Alicante, 03203, Spain
| | - Antoni Colom
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Health Research Institute of the Balearic Islands (IdISBa), Palma de Mallorca, 07120, Spain
| | - Antonio García-Ríos
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Lipids and Atherosclerosis Unit, Department of Internal Medicine, Reina Sofia University Hospital, Maimonides Biomedical Research Institute of Cordoba (IMIBIC), University of Cordoba, Córdoba, 14004, Spain
| | - Sara Castro-Barquero
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Department of Internal Medicine, IDIBAPS, Hospital Clinic, University of Barcelona, Barcelona, 08036, Spain
| | - José C Fernández-García
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Department of Endocrinology, Virgen de la Victoria Hospital, University of Málaga, Málaga, 29010, Spain
| | - José Manuel Santos-Lozano
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Department of Family Medicine, Research Unit, Distrito Sanitario Atención Primaria Sevilla, Sevilla, 41013, Spain
| | - Juan Carlos Cenoz
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Navarra Regional Health Service, Primary Health Care Services, Pamplona, Spain
| | - Rocío Barragán
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Department of Preventive Medicine, University of Valencia, Valencia, 46100, Spain
| | - Nadine Khoury
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Biochemistry and Biotechnology Department. Human Nutrition Unit, Universitat Rovira i Virgili, IISPV, Hospital Universitari de Sant Joan, Reus, 43201, Spain
| | - Olga Castañer
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Institut Hospital del Mar de Investigaciones Médicas Municipal d'Investigació Mèdica (IMIM), Barcelona, 08003, Spain
| | - María Ángeles Zulet
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Department of Nutrition, Food Sciences, and Physiology, Center for Nutrition Research, University of Navarra, Pamplona, 31008, Spain
| | - Jessica Vaquero-Luna
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Osakidetza Basque Health Service, Bioaraba Health Research Institute, Araba University Hospital, University of the Basque Country UPV/EHU, Vitoria-Gasteiz, 48013, Spain
| | - Maira Bes-Rastrollo
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Department of Preventive Medicine and Public Health, University of Navarra, IDISNA, Pamplona, 31008, Spain
| | - Sara de Las Heras-Delgado
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Biochemistry and Biotechnology Department. Human Nutrition Unit, Universitat Rovira i Virgili, IISPV, Hospital Universitari de Sant Joan, Reus, 43201, Spain
| | - Ramon Ciurana
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Institut Hospital del Mar de Investigaciones Médicas Municipal d'Investigació Mèdica (IMIM), Barcelona, 08003, Spain
| | - Vicente Martín-Sánchez
- CIBER Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Institute of Biomedicine (IBIOMED), University of León, Leon, 24071, Spain
| | - Josep A Tur
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain.
- Research Group on Community Nutrition & Oxidative Stress, University of the Balearic Islands & CIBEROBN, Guillem Colom Bldg, Campus, E-07122, Palma de Mallorca, Spain.
- Health Research Institute of the Balearic Islands (IdISBa), Palma de Mallorca, 07120, Spain.
| | - Cristina Bouzas
- CIBER Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, 28029, Spain
- Research Group on Community Nutrition & Oxidative Stress, University of the Balearic Islands & CIBEROBN, Guillem Colom Bldg, Campus, E-07122, Palma de Mallorca, Spain
- Health Research Institute of the Balearic Islands (IdISBa), Palma de Mallorca, 07120, Spain
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González-Palacios S, Oncina-Cánovas A, García-de-la-Hera M, Martínez-González MÁ, Salas-Salvadó J, Corella D, Schröder H, Martínez JA, Alonso-Gómez ÁM, Wärnberg J, Romaguera D, López-Miranda J, Estruch R, Tinahones FJ, Lapetra J, Serra-Majem JL, Cano-Ibañez N, Tur JA, Martín-Sánchez V, Pintó X, Delgado-Rodríguez M, Matía-Martín P, Vidal J, Vázquez C, Daimiel L, Ros E, Bes-Rastrollo M, Atzeni A, Sorli JV, Zomeño MD, Peña-Orihuela PJ, Compañ-Gabucio LM, Barón-López FJ, Zulet MÁ, Konieczna J, Casas RM, Garrido-Garrido EM, Tojal-Sierra L, Gomez-Perez AM, Ruiz-Canela M, Palau A, Saiz C, Pérez-Vega KA, Garcia-Rios A, Torres-Collado L, Basterra-Gortari J, Garcidueñas-Fimbres TE, Malcampo M, Vioque J. Increased ultra-processed food consumption is associated with worsening of cardiometabolic risk factors in adults with metabolic syndrome: Longitudinal analysis from a randomized trial. Atherosclerosis 2023; 377:12-23. [PMID: 37343432 DOI: 10.1016/j.atherosclerosis.2023.05.022] [Citation(s) in RCA: 3] [Impact Index Per Article: 3.0] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Affiliation(s)] [Abstract] [Key Words] [Track Full Text] [Journal Information] [Submit a Manuscript] [Subscribe] [Scholar Register] [Received: 02/21/2023] [Revised: 05/31/2023] [Accepted: 05/31/2023] [Indexed: 06/23/2023]
Abstract
BACKGROUND AND AIMS The association between changes in ultra-processed food (UPF) consumption and cardiometabolic risk (CMR) factors remains understudied. We evaluated the association between changes in UPF consumption over 12 months of follow-up and changes in CMR factors in adults diagnosed with metabolic syndrome. METHODS We analysed data from 5373 adults (aged 55-75 years) participating in the PREDIMED-Plus trial. Diet was evaluated at baseline, 6- and 12-month visits using a validated food frequency questionnaire, and UPF consumption (in grams/day and percentage of total daily dietary intake in grams) was categorized based on NOVA classification. We used mixed-effects linear models with repeated measurements at baseline, 6 and 12 months of follow-up to assess the associations between changes in UPF consumption and changes in CMR factors adjusting for sociodemographic and lifestyles variables. RESULTS In multivariable-adjusted models, when comparing the highest versus the lowest quartile of UPF consumption, positive associations were found for several CMR factors: weight (kg, β = 1.09; 95% confidence interval 0.91 to 1.26); BMI (kg/m2, β = 0.39; 0.33 to 0.46); waist circumference (cm, β = 1.03; 0.81 to 1.26); diastolic blood pressure (mm Hg, β = 0.67; 0.29 to 1.06); fasting blood glucose (mg/dl, β = 1.66; 0.61 to 2.70); HbA1c (%, β = 0.04; 0.01 to 0.07); triglycerides (mg/dl, β = 6.79; 3.66 to 9.91) and triglycerides and glucose index (β = 0.06; 0.04 to 0.08). CONCLUSIONS Higher UPF consumption was associated with adverse evolution in objectively measured CMR factors after 12 months of follow-up in adults with metabolic syndrome. Further research is needed to explore whether these changes persist for longer periods.
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Affiliation(s)
- Sandra González-Palacios
- Unidad de Epidemiología de la Nutrición, Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante. Universidad Miguel Hernández, (ISABIAL-UMH), Alicante, Spain; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029, Madrid, Spain
| | - Alejandro Oncina-Cánovas
- Unidad de Epidemiología de la Nutrición, Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante. Universidad Miguel Hernández, (ISABIAL-UMH), Alicante, Spain; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029, Madrid, Spain
| | - Manuela García-de-la-Hera
- Unidad de Epidemiología de la Nutrición, Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante. Universidad Miguel Hernández, (ISABIAL-UMH), Alicante, Spain; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029, Madrid, Spain
| | - Miguel Ángel Martínez-González
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; University of Navarra, Department of Preventive Medicine and Public Health, IDISNA, Pamplona, Spain; Department of Nutrition, Harvard T.H. Chan School of Public Health, Boston, MA, USA
| | - Jordi Salas-Salvadó
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Universitat Rovira i Virgili, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Unitat de Nutrició, Reus, Spain; Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), Reus, Spain
| | - Dolores Corella
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine, University of Valencia, Valencia, Spain
| | - Helmut Schröder
- CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029, Madrid, Spain; Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Institut Hospital del Mar de Investigaciones Médicas Municipal d'Investigació Médica (IMIM), Barcelona, Spain
| | - J Alfredo Martínez
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Nutrition, Food Sciences, and Physiology, Center for Nutrition Research, University of Navarra, Pamplona, Spain; Precision Nutrition and Cardiometabolic Health Program. IMDEA Food, CEI UAM + CSIC, Madrid, Spain
| | - Ángel M Alonso-Gómez
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Bioaraba Health Research Institute, Cardiovascular, Respiratory and Metabolic Area; Osakidetza Basque Health Service, Araba University Hospital; University of the Basque Country UPV/EHU, Vitoria-Gasteiz, Spain
| | - Julia Wärnberg
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; EpiPHAAN research Group, School of Health Sciences, University of Málaga-Instituto de Investigación Biomédica en Málaga (IBIMA), Málaga, Spain
| | - Dora Romaguera
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Research Group on Nutritional Epidemiology & Cardiovascular Physiopathology (NUTRECOR), Health Research Institute of the Balearic Islands (IdISBa), University Hospital Son Espases (HUSE), Palma de Mallorca, Spain
| | - José López-Miranda
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Internal Medicine, Maimonides Biomedical Research Institute of Cordoba (IMIBIC), Reina Sofia University Hospital, University of Cordoba, Cordoba, Spain
| | - Ramon Estruch
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Internal Medicine, Hospital Clinic, Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Institut de Recerca en Nutrició i Seguretata Alimentaria (INSA-UB). University of Barcelona, Barcelona, Spain
| | - Francisco J Tinahones
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Virgen de la Victoria Hospital, Department of Endocrinology, Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA). University of Málaga, Málaga, Spain
| | - José Lapetra
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Family Medicine, Research Unit, Distrito Sanitario Atención Primaria Sevilla, Sevilla, Spain
| | - J Luís Serra-Majem
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Research Institute of Biomedical and Health Sciences (IUIBS), University of Las Palmas de Gran Canaria & Centro Hospitalario Universitario Insular Materno Infantil (CHUIMI), Canarian Health Service, Las Palmas de Gran Canaria, Spain
| | - Naomi Cano-Ibañez
- CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029, Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine and Public Health, University of Granada, Granada, Spain; Instituto de Investigación Biosanitaria de Granada (ibs.GRANADA), Granada, Spain
| | - Josep A Tur
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Research Group on Community Nutrition & Oxidative Stress, University of Balearic Islands, Palma de Mallorca, Spain
| | - Vicente Martín-Sánchez
- CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029, Madrid, Spain; Institute of Biomedicine (IBIOMED), University of León, León, Spain
| | - Xavier Pintó
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Lipids and Vascular Risk Unit, Internal Medicine, Hospital Universitario de Bellvitge-IDIBELL, Hospitalet de Llobregat, Barcelona, Spain
| | | | - Pilar Matía-Martín
- Department of Endocrinology and Nutrition, Instituto de Investigación Sanitaria Hospital Clínico San Carlos (IdISSC), Madrid, Spain
| | - Josep Vidal
- CIBER Diabetes y Enfermedades Metabólicas (CIBERDEM), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, Spain; Department of Endocrinology, Institut d' Investigacions Biomédiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clinic, University of Barcelona, Barcelona, Spain
| | - Clotilde Vázquez
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Endocrinology and Nutrition, Hospital Fundación Jimenez Díaz. Instituto de Investigaciones Biomédicas IISFJD. University Autonoma, Madrid, Spain
| | - Lidia Daimiel
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Nutritional Control of the Epigenome Group, Precision Nutrition and Obesity Program. IMDEA Food, CEI UAM + CSIC, Madrid, Spain; Departamento de Ciencias Farmacéuticas y de la Salud, Faculty de Farmacia, Universidad San Pablo-CEU, CEU Universities, 28660, Boadilla del Monte, Spain
| | - Emili Ros
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Lipid Clinic, Department of Endocrinology and Nutrition, Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clínic, Barcelona, Spain
| | - Maira Bes-Rastrollo
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; University of Navarra, Department of Preventive Medicine and Public Health, IDISNA, Pamplona, Spain
| | - Alessandro Atzeni
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Universitat Rovira i Virgili, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Unitat de Nutrició, Reus, Spain; Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), Reus, Spain
| | - Jose V Sorli
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine, University of Valencia, Valencia, Spain
| | - M Dolors Zomeño
- Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Institut Hospital del Mar de Investigaciones Médicas Municipal d'Investigació Médica (IMIM), Barcelona, Spain; Blanquerna-Ramon Llull University, Barcelona, Spain
| | - Patricia J Peña-Orihuela
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Internal Medicine, Maimonides Biomedical Research Institute of Cordoba (IMIBIC), Reina Sofia University Hospital, University of Cordoba, Cordoba, Spain
| | - Laura M Compañ-Gabucio
- Unidad de Epidemiología de la Nutrición, Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante. Universidad Miguel Hernández, (ISABIAL-UMH), Alicante, Spain; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029, Madrid, Spain
| | - Francisco J Barón-López
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; EpiPHAAN research Group, School of Health Sciences, University of Málaga-Instituto de Investigación Biomédica en Málaga (IBIMA), Málaga, Spain
| | - María Ángeles Zulet
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Nutrition, Food Sciences, and Physiology, Center for Nutrition Research, University of Navarra, Pamplona, Spain
| | - Jadwiga Konieczna
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Research Group on Nutritional Epidemiology & Cardiovascular Physiopathology (NUTRECOR), Health Research Institute of the Balearic Islands (IdISBa), University Hospital Son Espases (HUSE), Palma de Mallorca, Spain
| | - Rosa M Casas
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Internal Medicine, Hospital Clinic, Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Institut de Recerca en Nutrició i Seguretata Alimentaria (INSA-UB). University of Barcelona, Barcelona, Spain
| | | | - Lucas Tojal-Sierra
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Bioaraba Health Research Institute, Cardiovascular, Respiratory and Metabolic Area; Osakidetza Basque Health Service, Araba University Hospital; University of the Basque Country UPV/EHU, Vitoria-Gasteiz, Spain
| | - Ana M Gomez-Perez
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Virgen de la Victoria Hospital, Department of Endocrinology, Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA). University of Málaga, Málaga, Spain
| | - Miguel Ruiz-Canela
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; University of Navarra, Department of Preventive Medicine and Public Health, IDISNA, Pamplona, Spain
| | - Antoni Palau
- Universitat Rovira i Virgili, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Unitat de Nutrició, Reus, Spain; Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), Reus, Spain; Centre d'Assistència Primària Marià Fortuny, ABS Reus V. Salut Sant Joan de Reus, Reus, Spain
| | - Carmen Saiz
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Preventive Medicine, University of Valencia, Valencia, Spain
| | - Karla A Pérez-Vega
- Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Institut Hospital del Mar de Investigaciones Médicas Municipal d'Investigació Médica (IMIM), Barcelona, Spain
| | - Antonio Garcia-Rios
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Department of Internal Medicine, Maimonides Biomedical Research Institute of Cordoba (IMIBIC), Reina Sofia University Hospital, University of Cordoba, Cordoba, Spain
| | - Laura Torres-Collado
- Unidad de Epidemiología de la Nutrición, Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante. Universidad Miguel Hernández, (ISABIAL-UMH), Alicante, Spain; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029, Madrid, Spain
| | - Javier Basterra-Gortari
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; University of Navarra, Department of Preventive Medicine and Public Health, IDISNA, Pamplona, Spain; Servicio de Endocrinología, Hospital Universitario de Navarra, Servicio Navarro de Salud-Osasunbidea, Pamplona, Spain
| | - Tany E Garcidueñas-Fimbres
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain; Universitat Rovira i Virgili, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Unitat de Nutrició, Reus, Spain; Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), Reus, Spain
| | - Mireia Malcampo
- Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Institut Hospital del Mar de Investigaciones Médicas Municipal d'Investigació Médica (IMIM), Barcelona, Spain
| | - Jesús Vioque
- Unidad de Epidemiología de la Nutrición, Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante. Universidad Miguel Hernández, (ISABIAL-UMH), Alicante, Spain; CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029, Madrid, Spain.
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Konieczna J, Fiol M, Colom A, Martínez-González MÁ, Salas-Salvadó J, Corella D, Soria-Florido MT, Martínez JA, Alonso-Gómez ÁM, Wärnberg J, Vioque J, López-Miranda J, Estruch R, Bernal-López MR, Lapetra J, Serra-Majem L, Bueno-Cavanillas A, Tur JA, Martín Sánchez V, Pintó X, Gaforio JJ, Matía-Martín P, Vidal J, Vázquez C, Daimiel L, Ros E, Bes-Rastrollo M, Pascual M, Sorlí JV, Goday A, Zulet MÁ, Moreno-Rodriguez A, Carmona González FJ, Valls-Enguix R, Janer JM, Garcia-Rios A, Casas R, Gomez-Perez AM, Santos-Lozano JM, Basterra-Gortari FJ, Martínez MÁ, Ortega-Azorin C, Bayó J, Abete I, Salaverria-Lete I, Ruiz-Canela M, Babio N, Carres L, Romaguera D. Does Consumption of Ultra-Processed Foods Matter for Liver Health? Prospective Analysis among Older Adults with Metabolic Syndrome. Nutrients 2022; 14:nu14194142. [PMID: 36235794 PMCID: PMC9570694 DOI: 10.3390/nu14194142] [Citation(s) in RCA: 11] [Impact Index Per Article: 5.5] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Affiliation(s)] [Abstract] [Key Words] [MESH Headings] [Grants] [Track Full Text] [Download PDF] [Figures] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Received: 09/07/2022] [Revised: 09/22/2022] [Accepted: 09/27/2022] [Indexed: 11/06/2022] Open
Abstract
Non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) includes a spectrum of liver alterations that can result in severe disease and even death. Consumption of ultra-processed foods (UPF) has been associated with obesity and related comorbidities. However, the link between UPF and NAFLD has not been sufficiently assessed. We aimed to investigate the prospective association between UPF consumption and liver health biomarkers. Methods: We followed for 1 year 5867 older participants with overweight/obesity and metabolic syndrome (MetS) from the PREDIMED-Plus trial. A validated 143-item semi-quantitative food frequency questionnaire was used to evaluate consumption of UPF at baseline, 6, and 12 months. The degree of processing for foods and beverages (g/day) was established according to the NOVA classification system. The non-invasive fatty liver index (FLI) and hepatic steatosis index (HSI) were used to evaluate liver health at three points in time. The associations between changes in UPF consumption (percentage of total daily dietary intake (g)) and liver biomarkers were assessed using mixed-effects linear models with repeated measurements. Results: In this cohort, UPF consumption at baseline was 8.19% (SD 6.95%) of total daily dietary intake in grams. In multivariable models, each 10% daily increment in UPF consumption in 1 year was associated with significantly greater FLI (β 1.60 points, 95% CI 1.24;1.96 points) and HSI (0.43, 0.29; 0.57) scores (all p-values < 0.001). These associations persisted statistically significant after adjusting for potential dietary confounders and NAFLD risk factors. Conclusions: A higher UPF consumption was associated with higher levels of NAFLD-related biomarkers in older adults with overweight/obesity and MetS.
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Affiliation(s)
- Jadwiga Konieczna
- Research Group on Nutritional Epidemiology & Cardiovascular Physiopathology (NUTRECOR), Health Research Institute of the Balearic Islands (IdISBa), University Hospital Son Espases (HUSE), 07120 Palma de Mallorca, Spain
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Correspondence: ; Tel.: +34-871-20-5050 (ext. 64527)
| | - Miguel Fiol
- Research Group on Nutritional Epidemiology & Cardiovascular Physiopathology (NUTRECOR), Health Research Institute of the Balearic Islands (IdISBa), University Hospital Son Espases (HUSE), 07120 Palma de Mallorca, Spain
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
| | - Antoni Colom
- Research Group on Nutritional Epidemiology & Cardiovascular Physiopathology (NUTRECOR), Health Research Institute of the Balearic Islands (IdISBa), University Hospital Son Espases (HUSE), 07120 Palma de Mallorca, Spain
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
| | - Miguel Ángel Martínez-González
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Department of Preventive Medicine and Public Health, IDISNA, University of Navarra, 31008 Pamplona, Spain
- Department of Nutrition, Harvard T.H. Chan School of Public Health, Boston, MA 02115, USA
| | - Jordi Salas-Salvadó
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Universitat Rovira i Virgili, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Unitat de Nutrició, 43201 Reus, Spain
- University Hospital of Sant Joan de Reus, Nutrition Unit, 43204 Reus, Spain
- Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), 43204 Reus, Spain
| | - Dolores Corella
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Department of Preventive Medicine, University of Valencia,46010 Valencia, Spain
| | - María Trinidad Soria-Florido
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Institut Hospital del Mar de Investigaciones Médicas Municipal d’Investigació Médica (IMIM), 08003 Barcelona, Spain
| | - J. Alfredo Martínez
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Department of Nutrition, Food Sciences, and Physiology, University of Navarra, IDISNA, 31008 Pamplona, Spain
- Precision Nutrition and Cardiometabolic Health Program, IMDEA Food, CEI UAM + CSIC, 28049 Madrid, Spain
| | - Ángel M. Alonso-Gómez
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Bioaraba Health Research Institute, Cardiovascular, Respiratory and Metabolic Area, Osakidetza Basque Health Service, Araba University Hospital, University of the Basque Country UPV/EHU, 01009 Vitoria-Gasteiz, Spain
| | - Julia Wärnberg
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Department of Nursing, University of Málaga, Institute of Biomedical Research in Malaga (IBIMA), 29016 Málaga, Spain
| | - Jesús Vioque
- CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Alicante Institute for Health and Biomedical Research (ISABIAL-UMH), 03010 Alicante, Spain
| | - José López-Miranda
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Department of Internal Medicine, Maimonides Biomedical Research Institute of Cordoba (IMIBIC), Reina Sofia University Hospital, University of Cordoba, 14004 Cordoba, Spain
| | - Ramon Estruch
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Department of Internal Medicine, Institut d’Investigacions Biomèdiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clinic, University of Barcelona, 08007 Barcelona, Spain
| | - M. Rosa Bernal-López
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Department of Internal Medicine, Regional University Hospital of Malaga, Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA), University of Málaga, 29009 Málaga, Spain
| | - José Lapetra
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Department of Family Medicine, Research Unit, Distrito Sanitario Atención Primaria Sevilla, 41013 Sevilla, Spain
| | - Lluís Serra-Majem
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Research Institute of Biomedical and Health Sciences (IUIBS), University of Las Palmas de Gran Canaria & Centro Hospitalario Universitario Insular Materno Infantil (CHUIMI), Canarian Health Service, 35001 Las Palmas de Gran Canaria, Spain
| | - Aurora Bueno-Cavanillas
- CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Department of Preventive Medicine and Public Health, University of Granada, 18011 Granada, Spain
| | - Josep A. Tur
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Research Group on Community Nutrition & Oxidative Stress, University of Balearic Islands, 07122 Palma de Mallorca, Spain
| | - Vicente Martín Sánchez
- CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Institute of Biomedicine (IBIOMED), University of León, 24071 León, Spain
| | - Xavier Pintó
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Lipids and Vascular Risk Unit, Internal Medicine, Hospital Universitario de Bellvitge Idibell-UB, Hospitalet de Llobregat, 08907 Barcelona, Spain
| | - José J. Gaforio
- CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Departamento de Ciencias de la Salud, Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceites de Oliva, Universidad de Jaén, 23071 Jaén, Spain
| | - Pilar Matía-Martín
- Department of Endocrinology and Nutrition, Instituto de Investigación Sanitaria Hospital Clínico San Carlos (IdISSC), 28040 Madrid, Spain
| | - Josep Vidal
- CIBER Diabetes y Enfermedades Metabólicas (CIBERDEM), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029 Madrid, Spain
- Department of Endocrinology, Institut d’ Investigacions Biomédiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clinic, University of Barcelona, 08007 Barcelona, Spain
| | - Clotilde Vázquez
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Department of Endocrinology and Nutrition, Hospital Fundación Jimenez Díaz, Instituto de Investigaciones Biomédicas IISFJD, University Autonoma, 28040 Madrid, Spain
| | - Lidia Daimiel
- Nutritional Control of the Epigenome Group, Precision Nutrition and Obesity Program, IMDEA Food, CEI UAM + CSIC, 28049 Madrid, Spain
| | - Emilio Ros
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Lipid Clinic, Department of Endocrinology and Nutrition, IDIBAPS, Hospital Clínic, 08036 Barcelona, Spain
| | - Maira Bes-Rastrollo
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Department of Preventive Medicine and Public Health, IDISNA, University of Navarra, 31008 Pamplona, Spain
| | - María Pascual
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Universitat Rovira i Virgili, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Unitat de Nutrició, 43201 Reus, Spain
- University Hospital of Sant Joan de Reus, Nutrition Unit, 43204 Reus, Spain
- Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), 43204 Reus, Spain
| | - Jose V. Sorlí
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Department of Preventive Medicine, University of Valencia,46010 Valencia, Spain
| | - Albert Goday
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Unit of Cardiovascular Risk and Nutrition, Institut Hospital del Mar de Investigaciones Médicas Municipal d’Investigació Médica (IMIM), 08003 Barcelona, Spain
- Departament de Medicina, Universitat Autònoma de Barcelona, 08193 Barcelona, Spain
| | - María Ángeles Zulet
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Department of Nutrition, Food Sciences, and Physiology, University of Navarra, IDISNA, 31008 Pamplona, Spain
| | - Anai Moreno-Rodriguez
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Bioaraba Health Research Institute, Cardiovascular, Respiratory and Metabolic Area, Osakidetza Basque Health Service, Araba University Hospital, University of the Basque Country UPV/EHU, 01009 Vitoria-Gasteiz, Spain
| | - Francisco Jesús Carmona González
- Unidad de Gestión Clínica Torrequebrada, Distrito de Atención Primaria Costa del Sol, Servicio Andaluz de Salud, 29640 Benalmádena, Spain
| | | | - Juana M. Janer
- Research Group on Nutritional Epidemiology & Cardiovascular Physiopathology (NUTRECOR), Health Research Institute of the Balearic Islands (IdISBa), University Hospital Son Espases (HUSE), 07120 Palma de Mallorca, Spain
- Centro de Salud Camp Redó (UBS Son Sardina) Gerència Atenció Primària de Mallorca, 07010 Palma de Mallorca, Spain
| | - Antonio Garcia-Rios
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Department of Internal Medicine, Maimonides Biomedical Research Institute of Cordoba (IMIBIC), Reina Sofia University Hospital, University of Cordoba, 14004 Cordoba, Spain
| | - Rosa Casas
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Department of Internal Medicine, Institut d’Investigacions Biomèdiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clinic, University of Barcelona, 08007 Barcelona, Spain
| | - Ana M. Gomez-Perez
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Virgen de la Victoria Hospital, Department of Endocrinology, Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA), University of Málaga, 29071 Málaga, Spain
| | - José Manuel Santos-Lozano
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Department of Family Medicine, Research Unit, Distrito Sanitario Atención Primaria Sevilla, 41013 Sevilla, Spain
| | - F. Javier Basterra-Gortari
- Department of Preventive Medicine and Public Health, IDISNA, University of Navarra, 31008 Pamplona, Spain
- Servicio de Endocrinología. Complejo Hospitalario de Navarra, Servicio Navarro de Salud, 31003 Pamplona, Spain
| | - María Ángeles Martínez
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Universitat Rovira i Virgili, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Unitat de Nutrició, 43201 Reus, Spain
- University Hospital of Sant Joan de Reus, Nutrition Unit, 43204 Reus, Spain
- Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), 43204 Reus, Spain
| | - Carolina Ortega-Azorin
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Department of Preventive Medicine, University of Valencia,46010 Valencia, Spain
| | - Joan Bayó
- CAP El Clot, Institut Català de la Salut, 08018 Barcelona, Spain
| | - Itziar Abete
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Department of Nutrition, Food Sciences, and Physiology, University of Navarra, IDISNA, 31008 Pamplona, Spain
| | - Itziar Salaverria-Lete
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Bioaraba Health Research Institute, Cardiovascular, Respiratory and Metabolic Area, Osakidetza Basque Health Service, Araba University Hospital, University of the Basque Country UPV/EHU, 01009 Vitoria-Gasteiz, Spain
| | - Miguel Ruiz-Canela
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Department of Preventive Medicine and Public Health, IDISNA, University of Navarra, 31008 Pamplona, Spain
| | - Nancy Babio
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
- Universitat Rovira i Virgili, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Unitat de Nutrició, 43201 Reus, Spain
- University Hospital of Sant Joan de Reus, Nutrition Unit, 43204 Reus, Spain
- Institut d’Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), 43204 Reus, Spain
| | - Lourdes Carres
- Atención Primaria Sant Martí, Institut Català de la Salut, 08020 Barcelona, Spain
| | - Dora Romaguera
- Research Group on Nutritional Epidemiology & Cardiovascular Physiopathology (NUTRECOR), Health Research Institute of the Balearic Islands (IdISBa), University Hospital Son Espases (HUSE), 07120 Palma de Mallorca, Spain
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Institute of Health Carlos III, 28029 Madrid, Spain
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Montemayor S, Mascaró CM, Ugarriza L, Casares M, Llompart I, Abete I, Zulet MÁ, Martínez JA, Tur JA, Bouzas C. Adherence to Mediterranean Diet and NAFLD in Patients with Metabolic Syndrome: The FLIPAN Study. Nutrients 2022; 14:nu14153186. [PMID: 35956364 PMCID: PMC9370227 DOI: 10.3390/nu14153186] [Citation(s) in RCA: 15] [Impact Index Per Article: 7.5] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Affiliation(s)] [Abstract] [MESH Headings] [Track Full Text] [Download PDF] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Received: 07/06/2022] [Revised: 07/25/2022] [Accepted: 08/02/2022] [Indexed: 01/27/2023] Open
Abstract
Unhealthy diet is an important factor in the progression of non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD). Previous studies showed the benefits of a Mediterranean diet (MedDiet) on Metabolic syndrome (MetS), type 2 diabetes mellitus (T2DM), and cardiovascular diseases, which usually have a pathophysiological relationship with NAFLD. To assess the effect of adherence to a MedDiet on NAFLD in MetS patients after lifestyle intervention, this multicentre (Mallorca and Navarra, Spain) prospective randomized trial, with personalized nutritional intervention based on a customized MedDiet, coupled with physical activity promotion was performed to prevent, and reverse NAFLD among patients with MetS. The current analysis included 138 patients aged 40 to 60 years old, Body Mass Index (BMI) 27–40 kg/m2, diagnosed with NAFLD using MRI, and MetS according to the International Diabetes Federation (IDF). A validated food frequency questionnaire was used to assess dietary intake. Adherence to Mediterranean diet by means of a 17-item validated questionnaire, anthropometrics, physical activity, blood pressure, blood biochemical parameters, and intrahepatic fat contents (IFC) were measured. The independent variable used was changes in MedDiet adherence, categorized in tertiles after 6 months follow-up. Subjects with high adherence to the MedDiet showed higher decreases in BMI, body weight, WC, SBP, DBP, and IFC. An association between improvement in adherence to the MedDiet and amelioration of IFC after 6-month follow-up was observed. High adherence to the MedDiet is associated with better status of MetS features, and better values of IFC.
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Affiliation(s)
- Sofía Montemayor
- Research Group on Community Nutrition and Oxidative Stress, University of the Balearic Islands-IUNICS, 07122 Palma de Mallorca, Spain; (S.M.); (C.M.M.); (L.U.); (I.L.); (C.B.)
- Health Institute of the Balearic Islands (IDISBA), 07120 Palma de Mallorca, Spain
| | - Catalina M. Mascaró
- Research Group on Community Nutrition and Oxidative Stress, University of the Balearic Islands-IUNICS, 07122 Palma de Mallorca, Spain; (S.M.); (C.M.M.); (L.U.); (I.L.); (C.B.)
- Health Institute of the Balearic Islands (IDISBA), 07120 Palma de Mallorca, Spain
| | - Lucía Ugarriza
- Research Group on Community Nutrition and Oxidative Stress, University of the Balearic Islands-IUNICS, 07122 Palma de Mallorca, Spain; (S.M.); (C.M.M.); (L.U.); (I.L.); (C.B.)
- Health Institute of the Balearic Islands (IDISBA), 07120 Palma de Mallorca, Spain
- Camp Redó Primary Health Care Center, 07010 Palma de Mallorca, Spain
| | - Miguel Casares
- Radiodiagnosis Service, Red Asistencial Juaneda, 07011 Palma de Mallorca, Spain;
| | - Isabel Llompart
- Research Group on Community Nutrition and Oxidative Stress, University of the Balearic Islands-IUNICS, 07122 Palma de Mallorca, Spain; (S.M.); (C.M.M.); (L.U.); (I.L.); (C.B.)
- Health Institute of the Balearic Islands (IDISBA), 07120 Palma de Mallorca, Spain
- Clinical Analysis Service, University Hospital Son Espases, 07120 Palma de Mallorca, Spain
| | - Itziar Abete
- CIBEROBN (Physiopathology of Obesity and Nutrition CB12/03/30038), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029 Madrid, Spain; (I.A.); (M.Á.Z.)
- Department of Nutrition, Food Sciences, and Physiology, Center for Nutrition Research, University of Navarra, 31008 Pamplona, Spain;
| | - María Ángeles Zulet
- CIBEROBN (Physiopathology of Obesity and Nutrition CB12/03/30038), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029 Madrid, Spain; (I.A.); (M.Á.Z.)
- Department of Nutrition, Food Sciences, and Physiology, Center for Nutrition Research, University of Navarra, 31008 Pamplona, Spain;
| | - J. Alfredo Martínez
- Department of Nutrition, Food Sciences, and Physiology, Center for Nutrition Research, University of Navarra, 31008 Pamplona, Spain;
- Cardiometabolics Precision Nutrition Program, IMDEA Food, CEI UAM-CSIC, 28049 Madrid, Spain
| | - Josep A. Tur
- Research Group on Community Nutrition and Oxidative Stress, University of the Balearic Islands-IUNICS, 07122 Palma de Mallorca, Spain; (S.M.); (C.M.M.); (L.U.); (I.L.); (C.B.)
- Health Institute of the Balearic Islands (IDISBA), 07120 Palma de Mallorca, Spain
- CIBEROBN (Physiopathology of Obesity and Nutrition CB12/03/30038), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029 Madrid, Spain; (I.A.); (M.Á.Z.)
- Correspondence: ; Tel.: +34-971-173146; Fax: +34-971-173184
| | - Cristina Bouzas
- Research Group on Community Nutrition and Oxidative Stress, University of the Balearic Islands-IUNICS, 07122 Palma de Mallorca, Spain; (S.M.); (C.M.M.); (L.U.); (I.L.); (C.B.)
- Health Institute of the Balearic Islands (IDISBA), 07120 Palma de Mallorca, Spain
- CIBEROBN (Physiopathology of Obesity and Nutrition CB12/03/30038), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029 Madrid, Spain; (I.A.); (M.Á.Z.)
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5
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Rubín-García M, Vitelli-Storelli F, Toledo E, Castro-Barquero S, Tresserra-Rimbau A, Martínez-González MÁ, Salas-Salvadó J, Corella D, Hernáez Á, Martínez JA, Alonso-Gómez ÁM, Wärnberg J, Vioque J, Romaguera D, López-Miranda J, Estruch R, Bernal-López MR, Lapetra J, Serra-Majem L, Bueno-Cavanillas A, Tur JA, Álvarez-Álvarez L, Pintó X, Gaforio JJ, Matía-Martín P, Vidal J, Vázquez C, Daimiel L, Ros E, Gea A, Manzanares JM, Sorlí JV, Schröder H, Abete I, Tojal-Sierra L, Crespo-Oliva E, González-Botella A, Rayó E, García-Rios A, Gómez-Pérez AM, Santos-Lozano JM, Bartolomé Resano R, Murphy MM, Ortega-Azorin C, Medrano C, Zulet MÁ, Sorto-Sanchez C, Babio N, Fitó M, Lamuela-Raventós RM, Martín-Sánchez V. Polyphenol intake and cardiovascular risk in the PREDIMED-Plus trial. A comparison of different risk equations. ACTA ACUST UNITED AC 2021; 75:401-411. [PMID: 34340911 DOI: 10.1016/j.rec.2021.06.013] [Citation(s) in RCA: 1] [Impact Index Per Article: 0.3] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Affiliation(s)] [Abstract] [Key Words] [MESH Headings] [Track Full Text] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Received: 03/22/2021] [Accepted: 06/18/2021] [Indexed: 11/18/2022]
Abstract
INTRODUCTION AND OBJECTIVES Quantification of cardiovascular risk has been based on scores such as Framingham, Framingham-REGICOR, SCORE or Life's Simple 7 (LS7). In vitro, animal, and randomized clinical studies have shown that polyphenols may provide benefits to the vascular system and reduce the inflammatory response. However, some clinical-epidemiological studies have yielded inconsistent results. Our aim was to assess the possible association between intake of the various polyphenol classes and established cardiovascular scores. METHODS This cross-sectional analysis involved 6633 PREDIMED-Plus study participants. Food polyphenol content was estimated by a semiquantitative food frequency questionnaire, adjusted for total energy intake according to the residual method. The association between polyphenol intake and cardiovascular risk was tested using linear regression analyses. RESULTS Total polyphenol and flavonoid intake were directly and significantly associated only with the LS7 scale. Intake of lignans was directly and significantly associated with SCORE and LS7 scales, stilbene intake with SCORE, and phenolic acid intake with Framingham and Framingham-REGICOR scores. Other polyphenol classes were associated in a protective and significant manner in Framingham, SCORE and LS7 scores. In women, intake of all the polyphenol classes, except phenolic acids, showed a protective trend in the results of the Framingham, Framingham-REGICOR scores and LS7 scale. CONCLUSIONS An inverse association was found between consumption of the 'other polyphenols' class and, especially among women, with estimated cardiovascular risk. The results were similar to those of Framingham, Framingham-REGICOR and LS7 (after eliminating the diet component) and differed from those of SCORE, but the predictors included were limited in the latter case.
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Affiliation(s)
- María Rubín-García
- Grupo de investigación en Interacciones Gen-Ambiente y Salud (GIIGAS), Instituto de Biomedicina (IBIOMED), Universidad de León, León, Spain
| | - Facundo Vitelli-Storelli
- Grupo de investigación en Interacciones Gen-Ambiente y Salud (GIIGAS), Instituto de Biomedicina (IBIOMED), Universidad de León, León, Spain.
| | - Estefanía Toledo
- Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra (IdiSNA), Universidad de Navarra, Pamplona, Navarra, Spain; Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain
| | - Sara Castro-Barquero
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Departament de Medicina, Facultat de Medicina i Ciències de la Salut, Universitat de Barcelona, Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer (IDIBAPS), Barcelona, Spain
| | - Anna Tresserra-Rimbau
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació i XaRTA, Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA-UB), Universitat de Barcelona, Santa Coloma de Gramenet, Barcelona, Spain
| | - Miguel Ángel Martínez-González
- Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra (IdiSNA), Universidad de Navarra, Pamplona, Navarra, Spain; Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Department of Nutrition, Harvard T.H. Chan School of Public Health, Boston, MA, United States
| | - Jordi Salas-Salvadó
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Unitat de Nutrició Humana, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Universitat Rovira i Virgili, Reus, Tarragona, Spain; Hospital Universitari Sant Joan de Reus, Reus, Tarragona, Spain; Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), Reus, Tarragona, Spain
| | - Dolores Corella
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Departamento de Medicina Preventiva, Universidad de Valencia, Valencia, Spain
| | - Álvaro Hernáez
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Equip d'Atenció Primària (EAP) Clot, Institut Català de la Salut, Barcelona, Spain; Centre for Fertility and Health, Norwegian Institute of Public Health, Oslo, Norway
| | - J Alfredo Martínez
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Departamento de Ciencias de la Alimentación y Fisiología, Centro de Investigación en Nutrición, Universidad de Navarra, Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra (IdiSNA), Pamplona, Navarra, Spain; Programa de Nutrición de Precisión, Instituto Madrileño de Estudios Avanzados en Alimentación, Campus Excelencia Internacional Universidad Autónoma de Madrid + Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IMDEA Food, CEI UAM + CSIC), Madrid, Spain
| | - Ángel M Alonso-Gómez
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Instituto de Investigaciones Sanitarias Bioaraba, Área Cardiovascular, Respiratoria y Metabólica; Osakidetza Servicio Vasco de Salud, Hospital Universitario Araba, Universidad del País Vasco UPV/ EHU, Vitoria-Gasteiz, Spain
| | - Julia Wärnberg
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Departamento de Enfermería, Universidad de Málaga, Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA), Málaga, Spain
| | - Jesús Vioque
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Spain; Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante (ISABIAL-UMH). Alicante, Spain
| | - Dora Romaguera
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Instituto de Investigaciones Sanitarias de las Illes Balears (IdISBa), Palma de Mallorca, Balearic Islands, Spain
| | - José López-Miranda
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Departamento de Medicina Interna, Instituto de Investigaciones Biomédicas Maimónides de Córdoba (IMIBIC), Hospital Universitario Reina Sofía, Universidad de Córdoba, Cordoba, Spain
| | - Ramon Estruch
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Departament de Medicina, Facultat de Medicina i Ciències de la Salut, Universitat de Barcelona, Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer (IDIBAPS), Barcelona, Spain
| | - M Rosa Bernal-López
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Departamento de Medicina Interna, Hospital Regional Universitario de Málaga, Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA), Malaga, Spain
| | - José Lapetra
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Departamento de Medicina Familiar, Unidad de Investigación, Distrito Sanitario Atención Primaria Sevilla, Seville, Spain
| | - Luís Serra-Majem
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Instituto Universitario de Investigaciones Biomédicas y Sanitarias (IUIBS), Universidad de Las Palmas de Gran Canaria y Centro Hospitalario Universitario Insular Materno Infantil (CHUIMI), Servicio Canario de Salud, Las Palmas de Gran Canaria, Spain
| | - Aurora Bueno-Cavanillas
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Spain; Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Universidad de Granada, Granada, Spain
| | - Josep A Tur
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Instituto de Investigaciones Sanitarias de las Illes Balears (IdISBa), Palma de Mallorca, Balearic Islands, Spain; Grupo de Investigación en Nutrición Comunitaria y Estrés Oxidativo, Universidad de las Islas Baleares, Palma de Mallorca, Balearic Islands, Spain
| | - Laura Álvarez-Álvarez
- Grupo de investigación en Interacciones Gen-Ambiente y Salud (GIIGAS), Instituto de Biomedicina (IBIOMED), Universidad de León, León, Spain
| | - Xavier Pintó
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Unidad de Lípidos y Riesgo Vascular, Medicina Interna, Hospital Universitari de Bellvitge-Institut d'Investigació Biomèdica de Bellvitge (IDIBELL), Universidad de Barcelona, Hospitalet de Llobregat, Barcelona, Spain
| | - José J Gaforio
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Spain; Departamento de Ciencias de la Salud, Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceites de Oliva, Universidad de Jaén, Jaén, Spain
| | - Pilar Matía-Martín
- Departamento de Endocrinología y Nutrición, Instituto de Investigación Sanitaria Hospital Clínico San Carlos (IdISSC), Madrid, Spain
| | - Josep Vidal
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas (CIBERDEM), Spain; Department of Endocrinology, Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clínic, University of Barcelona, Barcelona, Spain
| | - Clotilde Vázquez
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Departamento de Endocrinología y Nutrición, Hospital Fundación Jiménez Díaz, Instituto de Investigaciones Biomédicas IISFJD. Universidad Autónoma, Madrid, Spain
| | - Lidia Daimiel
- Nutritional Control of the Epigenome Group, Precision Nutrition and Obesity Program, Instituto Madrileño de Estudios Avanzados en Alimentación, Campus Excelencia Internacional Universidad Autónoma de Madrid + Consejo Superior de Investigaciones Científicas (IMDEA Food, CEI UAM + CSIC), Madrid, Spain
| | - Emili Ros
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Clínica de Lípids, Departament d'Endocrinologia i Nutrició, Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi i Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clínic, Barcelona, Spain
| | - Alfredo Gea
- Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra (IdiSNA), Universidad de Navarra, Pamplona, Navarra, Spain
| | - José María Manzanares
- Hospital Universitari Sant Joan de Reus, Reus, Tarragona, Spain; Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), Reus, Tarragona, Spain
| | - Jose V Sorlí
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Departamento de Medicina Preventiva, Universidad de Valencia, Valencia, Spain
| | - Helmut Schröder
- Equip d'Atenció Primària (EAP) Clot, Institut Català de la Salut, Barcelona, Spain; Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Spain
| | - Itziar Abete
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Departamento de Ciencias de la Alimentación y Fisiología, Centro de Investigación en Nutrición, Universidad de Navarra, Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra (IdiSNA), Pamplona, Navarra, Spain
| | - Lucas Tojal-Sierra
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Instituto de Investigaciones Sanitarias Bioaraba, Área Cardiovascular, Respiratoria y Metabólica; Osakidetza Servicio Vasco de Salud, Hospital Universitario Araba, Universidad del País Vasco UPV/ EHU, Vitoria-Gasteiz, Spain
| | - Edelys Crespo-Oliva
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Departamento de Enfermería, Universidad de Málaga, Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA), Málaga, Spain
| | | | - Elena Rayó
- Instituto de Investigaciones Sanitarias de las Illes Balears (IdISBa), Palma de Mallorca, Balearic Islands, Spain
| | - Antonio García-Rios
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Departamento de Medicina Interna, Instituto de Investigaciones Biomédicas Maimónides de Córdoba (IMIBIC), Hospital Universitario Reina Sofía, Universidad de Córdoba, Cordoba, Spain
| | - Ana María Gómez-Pérez
- Unidad de Gestión Clínica de Endocrinología y Nutrición, Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA), Hospital Clínico Virgen de la Victoria, Málaga, Spain
| | - José Manuel Santos-Lozano
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Departamento de Medicina Familiar, Unidad de Investigación, Distrito Sanitario Atención Primaria Sevilla, Seville, Spain
| | | | - Michelle M Murphy
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), Reus, Tarragona, Spain; Facultat de Medicina i Ciències de la Salut. Unitat de Medicina Preventiva i Salut Pública. Universitat Rovira i Virgili, Reus, Tarragona, Spain
| | - Carolina Ortega-Azorin
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Departamento de Medicina Preventiva, Universidad de Valencia, Valencia, Spain
| | - Casimira Medrano
- Equip d'Atenció Primària (EAP) Clot, Institut Català de la Salut, Barcelona, Spain
| | - María Ángeles Zulet
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Departamento de Ciencias de la Alimentación y Fisiología, Centro de Investigación en Nutrición, Universidad de Navarra, Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra (IdiSNA), Pamplona, Navarra, Spain
| | - Carolina Sorto-Sanchez
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Instituto de Investigaciones Sanitarias Bioaraba, Área Cardiovascular, Respiratoria y Metabólica; Osakidetza Servicio Vasco de Salud, Hospital Universitario Araba, Universidad del País Vasco UPV/ EHU, Vitoria-Gasteiz, Spain
| | - Nancy Babio
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Unitat de Nutrició Humana, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Universitat Rovira i Virgili, Reus, Tarragona, Spain; Hospital Universitari Sant Joan de Reus, Reus, Tarragona, Spain; Institut d'Investigació Sanitària Pere Virgili (IISPV), Reus, Tarragona, Spain
| | - Montserrat Fitó
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Equip d'Atenció Primària (EAP) Clot, Institut Català de la Salut, Barcelona, Spain
| | - Rosa María Lamuela-Raventós
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Spain; Departament de Nutrició, Ciències de l'Alimentació i Gastronomia, Facultat de Farmàcia i Ciències de l'Alimentació i XaRTA, Institut de Recerca en Nutrició i Seguretat Alimentària (INSA-UB), Universitat de Barcelona, Santa Coloma de Gramenet, Barcelona, Spain
| | - Vicente Martín-Sánchez
- Grupo de investigación en Interacciones Gen-Ambiente y Salud (GIIGAS), Instituto de Biomedicina (IBIOMED), Universidad de León, León, Spain; Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Spain
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Abbate M, Mascaró CM, Montemayor S, Barbería-Latasa M, Casares M, Gómez C, Ugarriza L, Tejada S, Abete I, Zulet MÁ, Sureda A, Martínez JA, Tur JA. Animal Fat Intake Is Associated with Albuminuria in Patients with Non-Alcoholic Fatty Liver Disease and Metabolic Syndrome. Nutrients 2021; 13:nu13051548. [PMID: 34064372 PMCID: PMC8147815 DOI: 10.3390/nu13051548] [Citation(s) in RCA: 5] [Impact Index Per Article: 1.7] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Affiliation(s)] [Abstract] [Key Words] [MESH Headings] [Track Full Text] [Download PDF] [Figures] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Received: 04/09/2021] [Revised: 04/25/2021] [Accepted: 04/29/2021] [Indexed: 01/03/2023] Open
Abstract
Non-alcoholic fatty liver disease (NAFLD) and metabolic syndrome (MetS) are associated with chronic kidney disease (CKD). Diet could play a predisposing role in the development of increased albuminuria in patients with NAFLD and MetS; however, published evidence is still limited. The aim of this cross-sectional analysis was to assess whether dietary fats are associated with changes in urinary albumin-to-creatinine ratio (UACR) in 146 patients aged 40–60-years with NAFLD and MetS. Dietary data were collected by food frequency questionnaire; UACR was measured in a single first morning void. Sources and types of dietary fats used in the analysis were total fat, fats from animal and vegetable sources, saturated, monounsaturated, polyunsaturated, and trans fats. One-way analysis of variance was performed to assess differences in dietary fats intakes across stages of UACR. The association between dietary fats and UACR was assessed by Pearson’s correlation coefficient and multivariable linear regression. Patients with increased UACR showed a worse cardiometabolic profile and higher intakes of animal fat, as compared to patients with normal levels of albuminuria. Animal fat intake was associated with mean UACR, independent of potential covariates.
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Affiliation(s)
- Manuela Abbate
- Research Group in Community Nutrition and Oxidative Stress, University of the Balearic Islands-IUNICS, 07122 Palma de Mallorca, Spain; (M.A.); (C.M.M.); (S.M.); (L.U.); (S.T.); (A.S.)
- Health Research Institute of Balearic Islands (IdISBa), 07120 Palma de Mallorca, Spain
| | - Catalina M. Mascaró
- Research Group in Community Nutrition and Oxidative Stress, University of the Balearic Islands-IUNICS, 07122 Palma de Mallorca, Spain; (M.A.); (C.M.M.); (S.M.); (L.U.); (S.T.); (A.S.)
- Health Research Institute of Balearic Islands (IdISBa), 07120 Palma de Mallorca, Spain
| | - Sofía Montemayor
- Research Group in Community Nutrition and Oxidative Stress, University of the Balearic Islands-IUNICS, 07122 Palma de Mallorca, Spain; (M.A.); (C.M.M.); (S.M.); (L.U.); (S.T.); (A.S.)
- Health Research Institute of Balearic Islands (IdISBa), 07120 Palma de Mallorca, Spain
| | - María Barbería-Latasa
- Department of Preventive Medicine and Public Health, University of Navarra, 31008 Pamplona, Spain;
| | - Miguel Casares
- Radiodiagnostics Service, Red Asistencial Juaneda, 07011 Palma de Mallorca, Spain;
| | - Cristina Gómez
- Clinical Analysis Service, University Hospital Son Espases, 07120 Palma de Mallorca, Spain;
| | - Lucia Ugarriza
- Research Group in Community Nutrition and Oxidative Stress, University of the Balearic Islands-IUNICS, 07122 Palma de Mallorca, Spain; (M.A.); (C.M.M.); (S.M.); (L.U.); (S.T.); (A.S.)
- Health Research Institute of Balearic Islands (IdISBa), 07120 Palma de Mallorca, Spain
- Camp Redó Primary Health Care Centre, 07010 Palma de Mallorca, Spain
| | - Silvia Tejada
- Research Group in Community Nutrition and Oxidative Stress, University of the Balearic Islands-IUNICS, 07122 Palma de Mallorca, Spain; (M.A.); (C.M.M.); (S.M.); (L.U.); (S.T.); (A.S.)
- Health Research Institute of Balearic Islands (IdISBa), 07120 Palma de Mallorca, Spain
- CIBER Physiopathology of Obesity and Nutrition (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029 Madrid, Spain; (I.A.); (M.Á.Z.); (J.A.M.)
| | - Itziar Abete
- CIBER Physiopathology of Obesity and Nutrition (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029 Madrid, Spain; (I.A.); (M.Á.Z.); (J.A.M.)
- Department of Nutrition, Food Sciences and Physiology, Center for Nutrition Research, University of Navarra, IDISNA, 31008 Pamplona, Spain
| | - María Ángeles Zulet
- CIBER Physiopathology of Obesity and Nutrition (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029 Madrid, Spain; (I.A.); (M.Á.Z.); (J.A.M.)
- Department of Nutrition, Food Sciences and Physiology, Center for Nutrition Research, University of Navarra, IDISNA, 31008 Pamplona, Spain
| | - Antoni Sureda
- Research Group in Community Nutrition and Oxidative Stress, University of the Balearic Islands-IUNICS, 07122 Palma de Mallorca, Spain; (M.A.); (C.M.M.); (S.M.); (L.U.); (S.T.); (A.S.)
- Health Research Institute of Balearic Islands (IdISBa), 07120 Palma de Mallorca, Spain
- CIBER Physiopathology of Obesity and Nutrition (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029 Madrid, Spain; (I.A.); (M.Á.Z.); (J.A.M.)
| | - J. Alfredo Martínez
- CIBER Physiopathology of Obesity and Nutrition (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029 Madrid, Spain; (I.A.); (M.Á.Z.); (J.A.M.)
- Department of Nutrition, Food Sciences and Physiology, Center for Nutrition Research, University of Navarra, IDISNA, 31008 Pamplona, Spain
- Cardiometabolic Precision Nutrition Program, IMDEA Food, CEI UAM-CSIC, 28049 Madrid, Spain
| | - Josep A. Tur
- Research Group in Community Nutrition and Oxidative Stress, University of the Balearic Islands-IUNICS, 07122 Palma de Mallorca, Spain; (M.A.); (C.M.M.); (S.M.); (L.U.); (S.T.); (A.S.)
- Health Research Institute of Balearic Islands (IdISBa), 07120 Palma de Mallorca, Spain
- CIBER Physiopathology of Obesity and Nutrition (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029 Madrid, Spain; (I.A.); (M.Á.Z.); (J.A.M.)
- Correspondence:
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Marsetti PS, Milagro FI, Zulet MÁ, Martínez JA, Lorente-Cebrián S. Changes in miRNA expression with two weight-loss dietary strategies in a population with metabolic syndrome. Nutrition 2020; 83:111085. [PMID: 33418490 DOI: 10.1016/j.nut.2020.111085] [Citation(s) in RCA: 13] [Impact Index Per Article: 3.3] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Affiliation(s)] [Abstract] [Key Words] [MESH Headings] [Track Full Text] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Received: 09/23/2020] [Revised: 11/04/2020] [Accepted: 11/04/2020] [Indexed: 02/02/2023]
Abstract
OBJECTIVES This study aimed to analyze the expression pattern of microRNAs (miRNAs) in white blood cells (WBC) in response to two different energy-restricted diets in patients with metabolic syndrome in the Metabolic Syndrome Reduction in Navarra-Spain (RESMENA) study. METHODS A subsample of 24 patients with metabolic syndrome features from the randomized, prospective, parallel-designed RESMENA study was selected for this analysis. The RESMENA study consisted of two dietary strategies with a 30% energy restriction: RESMENA (high meal frequency and high adherence to the Mediterranean diet) and control (based on recommendations from the American Heart Association) groups. Anthropometric and biochemical parameters as well as miRNA expression in WBC by miRNA-seq were measured before and after 8 wk of intervention. RESULTS A total of 49 miRNAs were differentially expressed after 8 wk of dietary intervention, 35 from the American Heart Association and 14 from the RESMENA diet. MiR-410, miR-637, miR-214, and miR-190 evidenced the most significant expression changes due to the weight loss intervention (P < 0.01). MiR-2115, -587, and -96 showed differential expressions between the two dietary strategies after 8 wk of intervention. The expression of several miRNAs was significantly associated with anthropometric and biochemical parameters: miR-410 levels positively correlated with circulating leptin and body mass index (BMI), and miR-587 expression was associated with vascular cell adhesion protein 1. CONCLUSIONS Different dietary patterns induce specific changes in miRNA expression in WBC. The associations of specific miRNAs with biochemical and anthropometric parameters suggest that these miRNAs might be directly or indirectly involved in the effects of weight-loss diets with different foods and macronutrient composition, and participate in the regulation of metabolic diseases.
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Affiliation(s)
- P Sofia Marsetti
- Department of Nutrition, Food Science and Physiology; Center for Nutrition Research, Faculty of Pharmacy and Nutrition, University of Navarra, Pamplona, Spain
| | - Fermin I Milagro
- Department of Nutrition, Food Science and Physiology; Center for Nutrition Research, Faculty of Pharmacy and Nutrition, University of Navarra, Pamplona, Spain; Navarra Institute for Health Research, Pamplona, Spain; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Carlos III Health Institute, Madrid, Spain
| | - María Ángeles Zulet
- Department of Nutrition, Food Science and Physiology; Center for Nutrition Research, Faculty of Pharmacy and Nutrition, University of Navarra, Pamplona, Spain; Navarra Institute for Health Research, Pamplona, Spain; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Carlos III Health Institute, Madrid, Spain
| | - J Alfredo Martínez
- Department of Nutrition, Food Science and Physiology; Center for Nutrition Research, Faculty of Pharmacy and Nutrition, University of Navarra, Pamplona, Spain; Navarra Institute for Health Research, Pamplona, Spain; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición, Carlos III Health Institute, Madrid, Spain
| | - Silvia Lorente-Cebrián
- Department of Nutrition, Food Science and Physiology; Center for Nutrition Research, Faculty of Pharmacy and Nutrition, University of Navarra, Pamplona, Spain; Navarra Institute for Health Research, Pamplona, Spain.
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López M, Ríos A, Romaguera D, Martínez-González MÁ, Fernández-Aranda F, Salas-Salvadó J, Corella D, Fitó M, Vioque J, Alonso-Gómez ÁM, Crespo-Oliva E, Martínez JA, Serra-Majem L, Estruch R, Tinahones FJ, Lapetra J, Pintó X, Tur JA, García-Ríos A, Bueno-Cavanillas A, Gaforio JJ, Matía-Martín P, Daimiel L, Sánchez-Rodríguez R, Vidal J, Sanz-Martínez E, Ros E, Toledo E, Barrubés L, Barragán R, de la Torre R, Fiol M, González-Palacios S, Sorto-Sánchez C, Martín-Ruiz MV, Zulet MÁ, Díaz-Collado F, Casas R, Fernández-García JC, Santos-Lozano JM, Mallorqui-Bagué N, Argelich E, Lecea Ó, Paz-Graniel I, Sorlí JV, Cuenca A, Munuera S, Hernándis-Marsán MV, Vaquero-Luna J, Ruiz-Canela M, Camacho-Barcia L, Jiménez-Murcia S, Castañer O, Yáñez AM. Association between ankle-brachial index and cognitive function in participants in the PREDIMED-Plus study: cross-sectional assessment. Rev Esp Cardiol (Engl Ed) 2020; 74:846-853. [PMID: 33144125 DOI: 10.1016/j.rec.2020.06.041] [Citation(s) in RCA: 1] [Impact Index Per Article: 0.3] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Affiliation(s)] [Abstract] [Key Words] [Track Full Text] [Subscribe] [Scholar Register] [Received: 11/19/2019] [Accepted: 06/24/2020] [Indexed: 11/15/2022]
Abstract
INTRODUCTION AND OBJECTIVES The ankle-brachial index (ABI) is an indicator of peripheral artery disease (PAD). The aim of this study was to assess the association between PAD, measured with the ABI, and cognitive function in persons with overweight or obesity and metabolic syndrome. METHODS Cross-sectional study conducted with baseline data from the PREDIMED-Plus study, which included 4898 participants (after exclusion of those without ABI measurements) aged between 55 and 75 years, and with overweight or obesity and metabolic syndrome. At the baseline assessment, we measured the ABI with a standardized protocol and assessed the presence of other cardiovascular risk factors (eg, diabetes, dyslipidemia, hypertension). Cognitive function was evaluated using several tests validated for the Spanish population (mini-mental state examination [MMSE], phonological and semantic verbal fluency test, WAIS-III working memory index [WMI], parts A and B of the trail making test (TMT), and clock drawing test). Generalized linear models were used to assess the association between the ABI and cognitive function. RESULTS Among the participants, 3.4% had PAD defined as ABI ≤ 0.9, and 3.3% had arterial calcification defined as ABI ≥ 1.4. PAD was associated with age, systolic blood pressure and obesity indicators, while arterial calcification was also associated with obesity and diabetes. No significant associations were observed between cognitive function and ABI or PAD. CONCLUSIONS In our sample, the presence of PAD increased with age, blood pressure, and obesity. No significant association was observed between ABI, PAD, or cognitive function.
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Affiliation(s)
- Meritxell López
- Plataforma de Ensayos Clínicos, Instituto de Investigación Sanitaria Illes Balears (IdISBa), Hospital Universitario Son Espases, Palma de Mallorca, Balearic Islands, Spain
| | - Angel Ríos
- Plataforma de Ensayos Clínicos, Instituto de Investigación Sanitaria Illes Balears (IdISBa), Hospital Universitario Son Espases, Palma de Mallorca, Balearic Islands, Spain
| | - Dora Romaguera
- Grupo de Investigación en Epidemiología Nutricional y Fisiopatología Cardiovascular, Instituto de Investigación Sanitaria Illes Balears (IdISBa), Hospital Universitario Son Espases, Palma de Mallorca, Balearic Islands, Spain; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.
| | - Miguel Ángel Martínez-González
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Universidad de Navarra, Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra (IDISNA), Pamplona, Navarra, Spain; Department of Nutrition, Harvard T.H. Chan School of Public Health, Boston, Massachusetts, United States
| | - Fernando Fernández-Aranda
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Departamento de Ciencias Clínicas, Universidad de Barcelona, Hospital Universitario de Bellvitge-IDIBELL, L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona, Spain
| | - Jordi Salas-Salvadó
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Unitat de Nutrició Humana, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Universitat Rovira i Virgili, Hospital Universitari San Joan de Reus, Reus, Tarragona, Spain; Institut d'Investigació Pere Virgili (IISPV), Reus, Tarragona, Spain
| | - Dolores Corella
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Departamento de Medicina Preventiva, Universidad de Valencia, Valencia, Spain
| | - Montserrat Fitó
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Unitat de Risc Cardiovascular i Nutrició, Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques (IMIM), Barcelona, Spain
| | - Jesús Vioque
- Consorcio de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Departamento Medicina Preventiva y Salud Pública, Universidad Miguel Hernández, Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante, Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunitat Valenciana (ISABIAL-FISABIO), Alicante, Spain
| | - Ángel M Alonso-Gómez
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Departamento de Cardiología, Organización Sanitaria Integrada (OSI) ARABA, Hospital Universitario de Araba, Universidad del País Vasco, UPV/EHU, Vitoria-Gasteiz, Álava, Spain
| | - Edelys Crespo-Oliva
- Facultad de Ciencias de la Salud, Universidad de Málaga, Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA), Málaga, Spain
| | - J Alfredo Martínez
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Fisioplogía, Centro de Investigación en Nutrición, Universidad de Navarra, Pamplona, Navarra, Spain
| | - Luís Serra-Majem
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Grupo de Investigación en Nutrición, Instituto Universitario de Investigaciones Biomédicas y Sanitarias (IUIBS), Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas de Gran Canaria, Spain
| | - Ramón Estruch
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Departamento de Medicina Interna, Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clínic, Universitat de Barcelona, Barcelona, Spain
| | - Francisco J Tinahones
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Departamento de Endocrinología, Hospital Virgen de la Victoria, Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA), Universidad de Málaga, Malaga, Spain
| | - José Lapetra
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Unidad de Investigación, Departamento de Medicina Familiar, Distrito Sanitario Atención Primaria Sevilla, Sevilla, Spain
| | - Xavier Pintó
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Unidad de Lípidos y Riesgo Vascular, Departamento de Medicina Interna, Hospital Universitario de Bellvitge, L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona, Spain
| | - Josep A Tur
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Grupo de Investigación en Nutrición Comunitaria y Estrés Oxidativo, Universidad de las Islas Baleares e Instituto de Investigación Sanitaria Illes Balears (IdISBa), Palma de Mallorca, Balearic Islands, Spain
| | - Antonio García-Ríos
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Departamento de Medicina Interna, Instituto Maimónides de Investigación Biomédica de Córdoba (IMIBIC), Hospital Universitario Reina Sofía, Universidad de Córdoba, Córdoba, Spain
| | - Aurora Bueno-Cavanillas
- Consorcio de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Universidad de Granada, Granada, Spain
| | - José J Gaforio
- Unitat de Risc Cardiovascular i Nutrició, Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques (IMIM), Barcelona, Spain; Departamento de Ciencias de la Salud, Centro de Estudios Avanzados en Olivar y Aceites de Oliva, Universidad de Jaén, Jaén, Spain
| | - Pilar Matía-Martín
- Departamento de Endocrinología y Nutrición, Instituto de Investigación Sanitaria Hospital Clínico San Carlos (IdISSC), Madrid, Spain
| | - Lidia Daimiel
- Grupo de Genómica y Epigenómica Nutricional, IMDEA Alimentación, Campus de Excelencia Internacional Universidad Autónoma de Madrid+CSIC, Madrid, Spain
| | | | - Josep Vidal
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (CIBERDEM), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), Madrid, Spain; Departamento de Endocrinología y Nutrición, Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clínic, Universitat de Barcelona, Barcelona, Spain
| | - Enrique Sanz-Martínez
- Departamento de Endocrinología y Nutrición, Hospital Fundación Jiménez Díaz, Instituto de Investigación Sanitaria de la Fundación Jiménez Díaz, Universidad Autónoma, Madrid, Spain
| | - Emilio Ros
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Unidad de Gestión Clínica de Arroyo de la Miel, Distrito de Atención Primaria Costa del Sol, Servicio Andaluz de Salud, Benalmádena, Málaga, Spain
| | - Estefanía Toledo
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Universidad de Navarra, Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra (IDISNA), Pamplona, Navarra, Spain
| | - Laura Barrubés
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Unitat de Nutrició Humana, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Universitat Rovira i Virgili, Hospital Universitari San Joan de Reus, Reus, Tarragona, Spain
| | - Rocío Barragán
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Institut d'Investigació Pere Virgili (IISPV), Reus, Tarragona, Spain
| | - Rafael de la Torre
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Departamento de Medicina Preventiva, Universidad de Valencia, Valencia, Spain
| | - Miquel Fiol
- Grupo de Investigación en Epidemiología Nutricional y Fisiopatología Cardiovascular, Instituto de Investigación Sanitaria Illes Balears (IdISBa), Hospital Universitario Son Espases, Palma de Mallorca, Balearic Islands, Spain; Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain
| | - Sandra González-Palacios
- Unitat de Risc Cardiovascular i Nutrició, Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques (IMIM), Barcelona, Spain; Consorcio de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain
| | - Carolina Sorto-Sánchez
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Departamento Medicina Preventiva y Salud Pública, Universidad Miguel Hernández, Instituto de Investigación Sanitaria y Biomédica de Alicante, Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunitat Valenciana (ISABIAL-FISABIO), Alicante, Spain
| | - María Victoria Martín-Ruiz
- Unidad de Gestión Clínica de Arroyo de la Miel, Distrito de Atención Primaria Costa del Sol, Servicio Andaluz de Salud, Benalmádena, Málaga, Spain
| | - María Ángeles Zulet
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Departamento de Nutrición, Ciencias de la Alimentación y Fisioplogía, Centro de Investigación en Nutrición, Universidad de Navarra, Pamplona, Navarra, Spain
| | - Fátima Díaz-Collado
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Grupo de Investigación en Nutrición, Instituto Universitario de Investigaciones Biomédicas y Sanitarias (IUIBS), Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas de Gran Canaria, Spain
| | - Rosa Casas
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Departamento de Medicina Interna, Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clínic, Universitat de Barcelona, Barcelona, Spain
| | - José Carlos Fernández-García
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Departamento de Endocrinología, Hospital Virgen de la Victoria, Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA), Universidad de Málaga, Malaga, Spain
| | - José Manuel Santos-Lozano
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Unidad de Investigación, Departamento de Medicina Familiar, Distrito Sanitario Atención Primaria Sevilla, Sevilla, Spain
| | - Nuria Mallorqui-Bagué
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Departamento de Ciencias Clínicas, Universidad de Barcelona, Hospital Universitario de Bellvitge-IDIBELL, L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona, Spain
| | - Emma Argelich
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Grupo de Investigación en Nutrición Comunitaria y Estrés Oxidativo, Universidad de las Islas Baleares e Instituto de Investigación Sanitaria Illes Balears (IdISBa), Palma de Mallorca, Balearic Islands, Spain; Departamento de Pediatría, Hospital de Manacor, IBSalut, Manacor, Balearic Islands, Spain
| | - Óscar Lecea
- Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Universidad de Navarra, Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra (IDISNA), Pamplona, Navarra, Spain; Servicio Navarro de Salud, Pamplona, Navarra, Spain
| | - Indira Paz-Graniel
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Unitat de Nutrició Humana, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Universitat Rovira i Virgili, Hospital Universitari San Joan de Reus, Reus, Tarragona, Spain; Institut d'Investigació Pere Virgili (IISPV), Reus, Tarragona, Spain
| | - José V Sorlí
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Departamento de Medicina Preventiva, Universidad de Valencia, Valencia, Spain
| | - Aida Cuenca
- Unitat de Risc Cardiovascular i Nutrició, Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques (IMIM), Barcelona, Spain
| | - Susana Munuera
- Centro de Salud Son Pisà, Atención Primaria de Mallorca, Palma de Mallorca, Balearic Islands, Spain
| | | | - Jessica Vaquero-Luna
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain
| | - Miguel Ruiz-Canela
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Departamento de Medicina Preventiva y Salud Pública, Universidad de Navarra, Instituto de Investigación Sanitaria de Navarra (IDISNA), Pamplona, Navarra, Spain
| | - Lucía Camacho-Barcia
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Unitat de Nutrició Humana, Departament de Bioquímica i Biotecnologia, Universitat Rovira i Virgili, Hospital Universitari San Joan de Reus, Reus, Tarragona, Spain; Institut d'Investigació Pere Virgili (IISPV), Reus, Tarragona, Spain
| | - Susana Jiménez-Murcia
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Departamento de Ciencias Clínicas, Universidad de Barcelona, Hospital Universitario de Bellvitge-IDIBELL, L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona, Spain
| | - Olga Castañer
- Centro de Investigación Biomédica en Red Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain; Unitat de Risc Cardiovascular i Nutrició, Institut Hospital del Mar d'Investigacions Mèdiques (IMIM), Barcelona, Spain
| | - Aina M Yáñez
- Departamento de Enfermería y Fisioterapia, Universitat Illes Balears, Instituto de Investigación Sanitaria Illes Balears (IdISBa), Palma de Mallorca, Balearic Islands, Spain
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Salas-Salvadó J, Díaz-López A, Ruiz-Canela M, Basora J, Fitó M, Corella D, Serra-Majem L, Wärnberg J, Romaguera D, Estruch R, Vidal J, Martínez JA, Arós F, Vázquez C, Ros E, Vioque J, López-Miranda J, Bueno-Cavanillas A, Tur JA, Tinahones FJ, Martín V, Lapetra J, Pintó X, Daimiel L, Delgado-Rodríguez M, Matía P, Gómez-Gracia E, Díez-Espino J, Babio N, Castañer O, Sorlí JV, Fiol M, Zulet MÁ, Bulló M, Goday A, Martínez-González MÁ. Effect of a Lifestyle Intervention Program With Energy-Restricted Mediterranean Diet and Exercise on Weight Loss and Cardiovascular Risk Factors: One-Year Results of the PREDIMED-Plus Trial. Diabetes Care 2019; 42:777-788. [PMID: 30389673 DOI: 10.2337/dc18-0836] [Citation(s) in RCA: 173] [Impact Index Per Article: 34.6] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Affiliation(s)] [Abstract] [Track Full Text] [Journal Information] [Submit a Manuscript] [Subscribe] [Scholar Register] [Received: 04/17/2018] [Accepted: 09/29/2018] [Indexed: 02/03/2023]
Abstract
OBJECTIVE The long-term impact of intentional weight loss on cardiovascular events remains unknown. We describe 12-month changes in body weight and cardiovascular risk factors in PREvención con DIeta MEDiterránea (PREDIMED)-Plus, a trial designed to evaluate the long-term effectiveness of an intensive weight loss lifestyle intervention on primary cardiovascular prevention. RESEARCH DESIGN AND METHODS Overweight/obese adults with metabolic syndrome aged 55-75 years (n = 626) were randomized to an intensive weight loss lifestyle intervention based on an energy-restricted Mediterranean diet, physical activity promotion, and behavioral support (IG) or a control group (CG). The primary and secondary outcomes were changes in weight and cardiovascular risk markers, respectively. RESULTS Diet and physical activity changes were in the expected direction, with significant improvements in IG versus CG. After 12 months, IG participants lost an average of 3.2 kg vs. 0.7 kg in the CG (P < 0.001), a mean difference of -2.5 kg (95% CI -3.1 to -1.9). Weight loss ≥5% occurred in 33.7% of IG participants compared with 11.9% in the CG (P < 0.001). Compared with the CG, cardiovascular risk factors, including waist circumference, fasting glucose, triglycerides, and HDL cholesterol, significantly improved in IG participants (P < 0.002). Reductions in insulin resistance, HbA1c, and circulating levels of leptin, interleukin-18, and MCP-1 were greater in IG than CG participants (P < 0.05). IG participants with prediabetes/diabetes significantly improved glycemic control and insulin sensitivity, along with triglycerides and HDL cholesterol levels compared with their CG counterparts. CONCLUSIONS PREDIMED-Plus intensive lifestyle intervention for 12 months was effective in decreasing adiposity and improving cardiovascular risk factors in overweight/obese older adults with metabolic syndrome, as well as in individuals with or at risk for diabetes.
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Affiliation(s)
- Jordi Salas-Salvadó
- Department of Biochemistry and Biotechnology, Human Nutrition Unit, Pere Virgili Institute for Health Research (IISPV), University Hospital of Sant Joan de Reus, Rovira i Virgili University, Reus, Spain .,Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain
| | - Andrés Díaz-López
- Department of Biochemistry and Biotechnology, Human Nutrition Unit, Pere Virgili Institute for Health Research (IISPV), University Hospital of Sant Joan de Reus, Rovira i Virgili University, Reus, Spain.,Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain
| | - Miguel Ruiz-Canela
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Department of Preventive Medicine and Public Health, University of Navarra, Navarra Institute for Health Research (IdiSNA), Pamplona, Spain
| | - Josep Basora
- Department of Biochemistry and Biotechnology, Human Nutrition Unit, Pere Virgili Institute for Health Research (IISPV), University Hospital of Sant Joan de Reus, Rovira i Virgili University, Reus, Spain.,Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Primary Care Division, Catalan Institute of Health, Institut d'Investigació i Recerca en Atenció Primària (IDIAP)-Jordi Gol, Barcelona, Spain
| | - Montse Fitó
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Cardiovascular Risk and Nutrition Research Group, Hospital del Mar Medical Research Institute (IMIM), Barcelona, Spain
| | - Dolores Corella
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Department of Preventive Medicine, University of Valencia, Valencia, Spain
| | - Luís Serra-Majem
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Research Institute of Biomedical and Health Sciences, University of Las Palmas de Gran Canaria, Las Palmas de Gran Canaria, Spain
| | - Julia Wärnberg
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Department of Nursing, School of Health Sciences, University of Malaga-Institute of Biomedical Research in Malaga (IBIMA), Malaga, Spain
| | - Dora Romaguera
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Instituto de Investigación Sanitaria Illes Balears (IdISBa), University Hospital of Son Espases, Palma de Mallorca, Spain
| | - Ramon Estruch
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Department of Internal Medicine, Hospital Clínic, Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), University of Barcelona, Barcelona, Spain
| | - Josep Vidal
- Endocrinology and Nutrition Department, Hospital Clinic Universitari, Barcelona, Spain.,Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Barcelona, Spain.,Centro de Investigación Biomédica en Red de Diabetes y Enfermedades Metabólicas Asociadas (CIBERDEM), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain
| | - J Alfredo Martínez
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Department of Nutrition, Food Sciences, and Physiology, Center for Nutrition Research, University of Navarra, Pamplona, Spain.,Madrid Institute for Advanced Studies (IMDEA) Food Institute, Madrid, Spain
| | - Fernando Arós
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Department of Cardiology, University Hospital Araba, Vitoria, Spain
| | - Clotilde Vázquez
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Department of Endocrinology and Nutrition, University Hospital Fundación Jiménez Díaz, Madrid, Spain
| | - Emilio Ros
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Lipid Clinic, Endocrinology and Nutrition Service, Institut d'Investigacions Biomèdiques August Pi Sunyer (IDIBAPS), Hospital Clínic, University of Barcelona, Barcelona, Spain
| | - Jesús Vioque
- Nutritional Epidemiology Unit, University of Miguel Hernández, Isabial-Fisabio, Alicante, Spain.,Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain
| | - José López-Miranda
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Lipids and Atherosclerosis Unit, Maimonides Biomedical Research Institute of Cordoba (IMIBIC), Reina Sofia University Hospital, University of Cordoba, Cordoba, Spain
| | - Aurora Bueno-Cavanillas
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Department of Preventive Medicine and Public Health, University of Granada, Granada, Spain
| | - Josep A Tur
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Research Group on Community Nutrition and Oxidative Stress, University of the Balearic Islands, Palma de Mallorca, Spain
| | - Francisco J Tinahones
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Department of Endocrinology and Nutrition, Virgen de la Victoria Hospital, University of Malaga-Institute of Biomedical Research in Malaga (IBIMA), Malaga, Spain
| | - Vicente Martín
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Research Group on Gene-Environment Interactions and Health, University of León, León, Spain.,Biomedicine Institute (IBIOMED), University of León, León, Spain
| | - José Lapetra
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Department of Family Medicine, Research Unit, Distrito Sanitario Atención Primaria Sevilla, Sevilla, Spain
| | - Xavier Pintó
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Lipid Unit, Department of Internal Medicine, Bellvitge Biomedical Research Institute (IDIBELL)-Hospital Universitari de Bellvitge, L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona, Spain
| | - Lidia Daimiel
- Nutritional Genomics and Epigenomics Group, Madrid Institute for Advanced Studies (IMDEA) Food Institute, Campus of International Excellence UAM+CSIC, Madrid, Spain
| | - Miguel Delgado-Rodríguez
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Department of Health Sciences, University of Jaén, Jaén, Spain
| | - Pilar Matía
- Endocrinology and Nutrition Department, Facultad de Medicina, Hospital Clínico San Carlos-Instituto de Investigación Sanitaria del Hospital Clínico San Carlos (IdISSC), Universidad Complutense de Madrid, Madrid, Spain
| | - Enrique Gómez-Gracia
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Department of Preventive Medicine and Public Health, University of Malaga, Malaga, Spain
| | - Javier Díez-Espino
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Department of Preventive Medicine and Public Health, University of Navarra, Navarra Institute for Health Research (IdiSNA), Pamplona, Spain.,Atención Primaria, Servicio Navarro de Salud-Osasunbidea, Pamplona, Spain
| | - Nancy Babio
- Department of Biochemistry and Biotechnology, Human Nutrition Unit, Pere Virgili Institute for Health Research (IISPV), University Hospital of Sant Joan de Reus, Rovira i Virgili University, Reus, Spain.,Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain
| | - Olga Castañer
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Cardiovascular Risk and Nutrition Research Group, Hospital del Mar Medical Research Institute (IMIM), Barcelona, Spain
| | - José V Sorlí
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Department of Preventive Medicine, University of Valencia, Valencia, Spain
| | - Miquel Fiol
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Instituto de Investigación Sanitaria Illes Balears (IdISBa), University Hospital of Son Espases, Palma de Mallorca, Spain
| | - María Ángeles Zulet
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Department of Nutrition, Food Sciences, and Physiology, Center for Nutrition Research, University of Navarra, Pamplona, Spain
| | - Mònica Bulló
- Department of Biochemistry and Biotechnology, Human Nutrition Unit, Pere Virgili Institute for Health Research (IISPV), University Hospital of Sant Joan de Reus, Rovira i Virgili University, Reus, Spain.,Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain
| | - Albert Goday
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain.,Cardiovascular Risk and Nutrition Research Group, Hospital del Mar Medical Research Institute (IMIM), Barcelona, Spain.,Department of Medicine, University of Barcelona, Barcelona, Spain
| | - Miguel Á Martínez-González
- Centro de Investigación Biomédica en Red de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBEROBN), Instituto de Salud Carlos III, Madrid, Spain .,Department of Preventive Medicine and Public Health, University of Navarra, Navarra Institute for Health Research (IdiSNA), Pamplona, Spain.,Department of Nutrition, Harvard T.H. Chan School of Public Health, Boston, Massachusetts
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Galarregui C, Zulet MÁ, Cantero I, Marín-Alejandre BA, Monreal JI, Elorz M, Benito-Boillos A, Herrero JI, Tur JA, Abete I, Martínez JA. Interplay of Glycemic Index, Glycemic Load, and Dietary Antioxidant Capacity with Insulin Resistance in Subjects with a Cardiometabolic Risk Profile. Int J Mol Sci 2018; 19:ijms19113662. [PMID: 30463312 PMCID: PMC6275010 DOI: 10.3390/ijms19113662] [Citation(s) in RCA: 30] [Impact Index Per Article: 5.0] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Affiliation(s)] [Abstract] [Key Words] [MESH Headings] [Track Full Text] [Download PDF] [Figures] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Received: 08/31/2018] [Revised: 11/12/2018] [Accepted: 11/13/2018] [Indexed: 12/12/2022] Open
Abstract
Background: Dietary total antioxidant capacity (TAC), glycemic index (GI), and glycemic load (GL) are accepted indicators of diet quality, which have an effect on diet–disease relationships. The aim of this study was to evaluate potential associations of dietary TAC, GI, and GL with variables related to nutritive status and insulin resistance (IR) risk in cardiometabolic subjects. Methods: A total of 112 overweight or obese adults (age: 50.8 ± 9 years old) were included in the trial. Dietary intake was assessed by a validated 137-item food frequency questionnaire (FFQ), which was also used to calculate the dietary TAC, GI, and GL. Anthropometrics, blood pressure, body composition by dual-energy X-ray absorptiometry (DXA), glycemic and lipid profiles, C-reactive protein (CRP), as well as fatty liver quantification by magnetic resonance imaging (MRI) were assessed. Results: Subjects with higher values of TAC had significantly lower circulating insulin concentration and homeostatic model assessment of insulin resistance (HOMA-IR). Participants with higher values of HOMA-IR showed significantly higher GI and GL. Correlation analyses showed relevant inverse associations of GI and GL with TAC. A regression model evidenced a relationship of HOMA-IR with TAC, GI, and GL. Conclusion: This data reinforces the concept that dietary TAC, GI, and GL are potential markers of diet quality, which have an impact on the susceptible population with a cardiometabolic risk profile.
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Affiliation(s)
- Cristina Galarregui
- Department of Nutrition, Food Science and Physiology and Centre for Nutrition Research, University of Navarra, 31008 Pamplona, Spain.
| | - María Ángeles Zulet
- Department of Nutrition, Food Science and Physiology and Centre for Nutrition Research, University of Navarra, 31008 Pamplona, Spain.
- Biomedical Research Centre Network in Physiopathology of Obesity and Nutrition (CIBERobn), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029 Madrid, Spain.
- Navarra Institute for Health Research (IdiSNA), 31008 Pamplona, Spain.
| | - Irene Cantero
- Department of Nutrition, Food Science and Physiology and Centre for Nutrition Research, University of Navarra, 31008 Pamplona, Spain.
| | - Bertha Araceli Marín-Alejandre
- Department of Nutrition, Food Science and Physiology and Centre for Nutrition Research, University of Navarra, 31008 Pamplona, Spain.
| | - José Ignacio Monreal
- Navarra Institute for Health Research (IdiSNA), 31008 Pamplona, Spain.
- Clinical Chemistry Department, University Clinic of Navarra, University of Navarra, 31008 Pamplona, Spain.
| | - Mariana Elorz
- Navarra Institute for Health Research (IdiSNA), 31008 Pamplona, Spain.
- Radiodiagnostic Department, University Clinic of Navarra, University of Navarra, 31008 Pamplona, Spain.
| | - Alberto Benito-Boillos
- Navarra Institute for Health Research (IdiSNA), 31008 Pamplona, Spain.
- Radiodiagnostic Department, University Clinic of Navarra, University of Navarra, 31008 Pamplona, Spain.
| | - José Ignacio Herrero
- Navarra Institute for Health Research (IdiSNA), 31008 Pamplona, Spain.
- Liver Unit, University Clinic of Navarra, University of Navarra, 31008 Pamplona, Spain.
| | - Josep Antoni Tur
- Biomedical Research Centre Network in Physiopathology of Obesity and Nutrition (CIBERobn), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029 Madrid, Spain.
- Research Group on Community Nutrition and Oxidative Stress, Universitat de les Illes Balears, E-07122 Palma, Spain.
| | - Itziar Abete
- Department of Nutrition, Food Science and Physiology and Centre for Nutrition Research, University of Navarra, 31008 Pamplona, Spain.
- Biomedical Research Centre Network in Physiopathology of Obesity and Nutrition (CIBERobn), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029 Madrid, Spain.
| | - José Alfredo Martínez
- Department of Nutrition, Food Science and Physiology and Centre for Nutrition Research, University of Navarra, 31008 Pamplona, Spain.
- Biomedical Research Centre Network in Physiopathology of Obesity and Nutrition (CIBERobn), Instituto de Salud Carlos III (ISCIII), 28029 Madrid, Spain.
- Navarra Institute for Health Research (IdiSNA), 31008 Pamplona, Spain.
- Precision Nutrition and Cardiometabolic Health Department, Madrid Institute of Advanced Studies (IMDEA Food), 28049 Madrid, Spain.
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Galarregui C, Abete I, Navas Carretero S, Reglero G, Ramírez de Molina A, Loria Kohen V, Zulet MÁ, Martínez JA, Consorcio N. [Precision dietary guidelines and ingredients for chronic diseases in pre-senior and senior populations]. An Sist Sanit Navar 2018; 41:227-242. [PMID: 30063037 DOI: 10.23938/assn.0311] [Citation(s) in RCA: 2] [Impact Index Per Article: 0.3] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Affiliation(s)] [Abstract] [Key Words] [Track Full Text] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Indexed: 11/18/2022]
Abstract
The aging of the population underlines an important challenge for the health system not only from sanitary and economic reasons but also by quality perspectives concerning preventive care, where precision nutrition (PN) and the prescription or advice on healthy habits becomes relevant. PN focuses on provide nutrition adapted to each individual, understanding that the prevention or treatment of chronic disorders (obesity, diabetes, cardiovascular disease, etc.) must be addressed in a comprehensive way, considering not only relevant personal and clinical information, but also healthy aging and phenotypical and genotypical features. This guide was prepared due to the need to develop precision nutritional models that allow individualized nutritional treatment for each subject and physiopathological particularities with emphasis on the elderly. Therefore, the requirements of the Spanish pre-senior and senior populations, dietary recommendations and precision foods are reviewed in this document: have at least three daily meals, reduce total calories, choose a varied and balanced diet with fresh foods and high nutritional density, add vegetables, legumes and fish, consume dairy products and fiber, prefer white meat instead of red, avoid fried foods, sausages and processed foods, moderate the consumption of salt, coffee and alcohol, and get hydrated.
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Abstract
The aim of this study was to evaluate whether genome-wide levels of DNA methylation are associated with age and the health risks of obesity (HRO); defined according to BMI categories as "Low HRO" (overweight and class 1 obesity) versus "High HRO" (class 2 and class 3 obesity). Anthropometric measurements were assessed in a subsample of 48 volunteers from the Metabolic Syndrome Reduction in Navarra (RESMENA) study and 24 women from another independent study, Effects of Lipoic Acid and Eicosapentaenoic Acid in Human Obesity (OBEPALIP study). In the pooled population; the methylation levels of 55 CpG sites were significantly associated with age after Benjamini-Hochberg correction. In addition, DNA methylation of three CpG sites located in ELOVL2; HOXC4 and PI4KB were further negatively associated with their mRNA levels. Although no differentially methylated CpG sites were identified in relation to HRO after multiple testing correction; several nominally significant CpG sites were identified in genes related to insulin signaling; energy and lipid metabolism. Moreover, statistically significant associations between BMI or mRNA levels and two HRO-related CpG sites located in GPR133 and ITGB5 are reported. As a conclusion, these findings from two Spanish cohorts add knowledge about the important role of DNA methylation in the age-related regulation of gene expression. In addition; a relevant influence of age on DNA methylation in white blood cells was found, as well as, on a trend level, novel associations between DNA methylation and obesity.
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Affiliation(s)
- María Luisa Mansego
- CIBERobn, Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición, Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain and Department of Nutrition, Food Science and Physiology, Nutrition Research Center, University of Navarra, Pamplona 31008, Spain.
| | - Fermín I Milagro
- CIBERobn, Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición, Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain and Department of Nutrition, Food Science and Physiology, Nutrition Research Center, University of Navarra, Pamplona 31008, Spain.
| | - María Ángeles Zulet
- CIBERobn, Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición, Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain and Department of Nutrition, Food Science and Physiology, Nutrition Research Center, University of Navarra, Pamplona 31008, Spain.
- Navarra Institute for Health Research (IdiSNA), Pamplona 31008, Spain.
| | - María J Moreno-Aliaga
- CIBERobn, Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición, Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain and Department of Nutrition, Food Science and Physiology, Nutrition Research Center, University of Navarra, Pamplona 31008, Spain.
- Navarra Institute for Health Research (IdiSNA), Pamplona 31008, Spain.
| | - José Alfredo Martínez
- CIBERobn, Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición, Institute of Health Carlos III, Madrid, Spain and Department of Nutrition, Food Science and Physiology, Nutrition Research Center, University of Navarra, Pamplona 31008, Spain.
- Navarra Institute for Health Research (IdiSNA), Pamplona 31008, Spain.
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Abstract
O estado inflamatório crônico e de baixo grau bem como o estresse oxidativo associados à síndrome metabólica são fatores de risco relevantes para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares. Neste contexto, o selênio é um mineral essencial que se encontra associado com o correto funcionamento dos principais processos metabólicos celulares. Estudos in vitro e in vivo em modelos experimentais de síndrome metabólica, bem como em humanos, tem investigado o efeito do selênio sobre a expressão e secreção de biomarcadores de inflamação e de estresse oxidativo. Para obtenção dos artigos sobre efeitos antioxidantes do selênio foram feitas pesquisas nos websites científicos. Na literatura encontramos numerosos artigos sobre os diferentes parâmetros modulados pelas concentrações plasmáticas de selênio, incluindo a proteína-C reativa, a interleucina-6, o fator de necrose tumoral-α, a interleucina-1β e a proteína transportadora de retinol-4. Esta revisão teve por objetivo discutir o papel do selênio nos processos inflamatórios e de estresse oxidativo, associados à síndrome metabólica.
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Bressan J, Hermsdorff HHM, Zulet MÁ, Martínez JA. Impacto hormonal e inflamatório de diferentes composições dietéticas: ênfase em padrões alimentares e fatores dietéticos específicos. ACTA ACUST UNITED AC 2009; 53:572-81. [DOI: 10.1590/s0004-27302009000500010] [Citation(s) in RCA: 22] [Impact Index Per Article: 1.5] [Reference Citation Analysis] [What about the content of this article? (0)] [Affiliation(s)] [Abstract] [Track Full Text] [Journal Information] [Subscribe] [Scholar Register] [Received: 04/09/2009] [Accepted: 06/02/2009] [Indexed: 11/22/2022]
Abstract
A adoção de um padrão alimentar saudável, caracterizado pelo consumo de frutas, hortaliças, carnes magras, lácteos desnatados, frutos secos e moderada ingestão de óleos vegetais e álcool, é um fator determinante para um menor risco de doenças crônicas como a obesidade, a síndrome metabólica e as doenças cardiovasculares. Esse efeito benéfico pode ser explicado, pelo menos em parte, por seu papel modulador sobre biomarcadores da sensibilidade insulínica, da aterogênese, bem como os de inflamação e de função endotelial. Por outra parte, a ingestão de componentes específicos da dieta como os ácidos graxos insaturados (oleico e alfa-linolênico) e os micronutrientes com propriedades antioxidantes (vitaminas A, E e C; selênio e zinco) vêm sendo discutida, em razão de sua potencial ação protetora perante a ocorrência das doenças crônicas e possíveis benefícios na regulação hormonal, metabólica e inflamatória que esses fatores dietéticos podem proporcionar dentro de um tratamento nutricional para a obesidade e a síndrome metabólica.
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